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收银员中级考证课程 第三章 商品知识 课堂导入 第一节 商品条形码知识 一、商品与商品合格的概念 1、商品 商品是人类社会生产力发展到一定历史阶段的产物，是用来交换并能够满足他人或社会消费需要的劳动产品。商品具有价值和使用价值两种属性。使用价值是物品满足人们某种需要的属性，价值是凝结在商品中的一般人类劳动。商品是用于交换的劳动产品，是使用价值和价值的统一体。 第一节 商品条形码知识 商品合格 商品合格是指商品质量上的误差范围在国家规定的范围之内。 第一节 商品条形码知识 二、商品的编码和识别方法 1、商品编码 商品编码是指在商品分类的基础上，对各类、各种商品都赋予其一定规律性的商品代码的过程。商品代码又称货号（商场所作的代码），是一个或一组有序的、代表某类或某种商品的、便于计算机和人工识别与处理的符号，通常由字母、阿拉伯数字或特殊符号组成。（通常大家认为商品编码优越于货号，便于记忆和管理）。 第一节 商品条形码知识 2、商品编码识别 商品编码按其所用的符号类型分为《数字代码》、《字母代码》、《字母--数字混合代码》和《条形码》4种，其中《普遍》采用的是数字代码和条形码。 第一节 商品条形码知识 ⑴数字代码 数字代码是用一个或若干阿拉伯数字来表示商品代码。数字代码结构简单，使用方便，易于推广，便于计算机处理。（01-01-01-01,01表示饮料，0101表示饮料中的矿泉水，010101表示矿泉水中的怡宝矿泉水示中瓶怡宝矿泉水） 第一节 商品条形码知识 层次编码的“优点”是代码比较简单、逻辑性强、信息容量大，能明确反映出分类编码对象的属性或特征及其相互关系，便于计算机汇总数据； “缺点”是弹性较差，为延长其使用寿命，往往要用延长代码长度的办法，预先留出相当数量的备用号，从而出现号码的冗余。这种编码方法最适用于编码对象变化不大的情况。 第一节 商品条形码知识 2、商品条形码 条形码是由一组宽窄不同、黑白（或彩色）相间的平行线条及其对应字符，依照一定的规则排列组合而成的条空数字图形，用以表达有关商品的一系列信息（生产国别、制造厂商、名称、产地、规格等相关信息）。条形码可以说是商品的“户口”或“身份证”。 第一节 商品条形码知识 ⑴条形码的分类 ①UPC条形码。UPC条形码是在1973年由美国和加拿大共同组织的“统一编码委员会”选定，各国出口到美国和加拿大等北美国家的商品，包装上必须印有UPC条码。 ② EAN条形码。EAN条形码是欧洲共同体的“欧洲物品编码协会”选定，该协会于1977年改名为“国际物品编码协会”，我国于1991年7月加入该协会，目前在国内推行采用的便是EAN条形码系统。 第一节 商品条形码知识 b1、13位标识数字标准版EAN条形码： 第一节 商品条形码知识 我国的前缀码为：690、691、692、693、694、695 美国和加拿大为：00—13 日本为：45、49 中国香港为489 台湾地区为：471 在设计编码时，一定要确保商品条码的唯一性 第一节 商品条形码知识 b2、8为标识数字缩短版EAN条形码： 第一节 商品条形码知识 国际物品编码协会规定：只有当EAN标准版所占面积超过印刷面积的25%时才可使用缩短版。我国进一步规定：只有当包装面积表面或标签可印刷面积小于40平方厘米时方可申请使用缩短码。 第一节 商品条形码知识 条形码编码原则 1、唯一性，商品项目与其标识代码一一对应，即一个商品项目只有一个代码，一个代码只标识统一商品项目。 商品项目代码一旦确定，永不改变。 停止使用的代码3年后方可重新在其他商品上使用。 2、无含义，是指代码数字本身及其位置不表示商品的任何特定信息，当然可代表信息。无含义使商品编码具有简单、灵活、可靠、充分利用代码容量、生命力强等优点。 3、全数字型 在EAN及UPC系统中，商品编码全部采用阿拉伯数字 课堂小结 1、商品与商品合格的概念 2、商品的编码和识别方法 课后作业 1、商品与商品合格的概念是什么？ 2、商品的编码和识别方法是什么？ 课堂导入 第二节 商品包装及标识标注知识 一、商品包装常识 1、商品包装的作用 商品包装是根据商品特性，使用适宜的包装材料或包装容器将商品包装或盛装，保持商品完好状态，以达到保护商品、方便运输、促进销售的目的。（整箱包装为运输，个体包装为宣传。所以商品包装被冠以“无声推销员”的美誉） ⑴、保护商品 ⑵、方便物流过程 ⑶、促进销售 ⑷、方便消费 2、商品包装的分类 ⑴、按包装在物流中发挥的作用划分：可将商品包装分为商业包装（或称消费者包装、内包装、销售包装）和工业包装。 ⑵按包装材料划分纸制品包装、塑料制品包