乌龙茶冲泡表演创新杯说课大赛国赛说课课件幻灯片.pptVIP

任务名称：乌龙茶冲泡表演。 任务描述：在掌握乌龙茶品种、熟悉茶具的基础上、任选一种乌龙茶对其名称产地及特点进行介绍并完成此茶的冲泡表演。 任务要求: 一、仪容仪表规范.二、茶具整洁.齐全。三、操作过程熟练、动作准确、流畅、语言优美、精确。 乌龙茶冲泡表演 备具迎客 清泉初沸 孟臣淋漓、仙泉浴盅、若琛出浴 叶嘉酬宾 乌龙入宫 净洗尘缘 高山流水、春风拂面、重洗仙颜 玉液回壶、祥龙行雨、鲤鱼翻身 敬奉佳茗 重赏余韵 ? ? ? ? ? 一壶春露暂留客 盏盏金黄品味同 啜饮过后芬芳在 喉底留甘韵无穷 谢 谢！ ? 最是功夫茶与汤 乌龙茶冲泡表演 鼻观先闻圣妙香 铁色皱皮带老霜 含英咀美入诗肠 舌根未得天真味 《咏云芝茶》 饱山岚之气 沐日月之精 得烟霞之霭 食之能疗百病 乌龙茶 说课内容 教材 学情 教法 学法 教学过程 教学反思 教材分析 教学目标 1.渲染环境、划分小组 2.导入情景、明确任务 3.搜集信息、制定计划 4.模拟操作、实施任务 5.角色扮演、分组展示 6.评价指导、教学反馈 高等教育出版社 茶艺 结合我校