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2017春人教版化学九年级下册第十单元1《常见的酸和碱》ppt教案
酸和碱是中考重难点、必考点,主要考察酸碱的化学性质及应用、溶液的酸碱性、浓硫酸的稀释、酸碱性质的探究实验、pH及其应用等,试题体现理论联系实际,综合性、探究性题目比重增加,对知识迁移、灵活应用的能力要求不断加强。
1、酸碱指示剂
实验:将紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液分别滴加在不同的溶液中,如下表所示
加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 食醋 红色 无色 石灰水 蓝色 红色 盐酸 红色 无色 氢氧化钠溶液 蓝色 红色 酸碱指示剂:石蕊和酚酞溶液叫酸碱指示剂,也简称指示剂,石蕊和酚酞是两种常见的指示剂,它们在酸碱中的变色情况如下表
酸溶液 碱溶液 中性溶液 紫色石蕊溶液 红色 蓝色 紫色 无色酚酞溶液 不变色(无色) 变红色 无色 说明:
酸碱指示剂是从植物的花瓣或果实中提取的一些植物的花瓣或果实提取液,只要在不同的酸碱溶液中显示不同的颜色,都可作酸碱指示剂使用。
例1、某些植物的花汁可作为酸碱指示剂,取三种花汁用酸溶液或稀碱溶液检验,颜色如下:
花种类 花汁在酒精(中性)中颜色 花汁在稀酸中颜色 花汁在稀碱中颜色 玫瑰花 粉红 粉红 绿 万寿菊花 黄 黄 黄 大红花 粉红 橙 绿 试回答下列问题:
(1)我试验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性,我选择 花汁,不选用其他花汁的原因是______________________________________________
(2)取所选花汁少许分别滴入上述四种物质,请将显颜色填入下表中:
试验颜色 食盐水 肥皂水 汽水 石灰水 所显颜色 例2、化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣,将它们分别放在研钵中研磨,加入酒精充分浸泡后过滤,得到三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中,得到以下信息。
花的种类 所制成的溶液颜色 在有关试剂中呈现的颜色 白醋 蒸馏水 石灰水 玫瑰 粉红色 红色 粉红色 绿色 黄菊 黄色 黄色 黄色 黄色 雏菊 无色 无色 无色 黄色 试回答:(1)如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性,你会建议选择______花的酒精溶液来作酸碱指示剂。在上述三种酒精溶液中,酒精属于______(填“溶质”或“溶剂”)
(2)如果得知花盆中的土壤显酸性,不适合花卉的生长,你会建议选择上表中的 来进行改良。
2、盐酸和硫酸的物理性质及用途
物质 颜色 状态 挥发性 用途 硫酸 无色 粘稠、油状、液态 难挥发 重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、燃料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等
浓硫酸有吸水性,在实验中常用它做干燥剂 盐酸 无色 液态 易挥发 重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液中含有盐酸,可帮助消化 注意:①纯净的盐酸伪无色液体,工业盐酸因含杂质(如Fe3+)而显黄色
②盐酸易挥发,瓶口出现白雾,这是由于挥发出来的氯化氢气体与空气中的水蒸气接触,又形成盐酸小液滴
③浓硫酸有吸水性,吸收空气中的水蒸气,使溶质的质量分数减小,没有生成新物质,是物理变化
④由于盐酸具有挥发性,硫酸具有吸水性,所以实验室必须密封保存
例3、下列说发错误的是( )
A浓盐酸敞口放置一段时间后,溶液的质量会减小
B浓盐酸在空气中会冒白烟
C浓硫酸敞口一段时间后,溶液的质量会增加
D浓硫酸敞口一段时间后,溶质的质量分数减小
3、浓硫酸的腐蚀性
【材料】2004年3月的某一天,在某中学发生了一起骇人听闻的事件。一名年轻妇女为报复某学生家长,竟然向该学生脸上泼洒了浓硫酸,造成该学生面容被毁,酿成一桩悲剧的发生,那么浓硫酸为什么能会坏人的面容,它具有什么特性呢?
【总结】浓硫酸具有强烈的腐蚀性,能将皮肤(由碳、氢、氧元素组成的化合物)里的氢、氧元素按水的组成比脱去,生成黑色的炭。
【扩展】①浓硫酸不但脱去皮肤的氢、氧元素,而且也可以脱去纸张、木材、布料中的氢、氧两种元素,这种作用又叫脱水性
②浓硫酸的脱水性是化学变化过程,区别于浓硫酸的吸水性。
脱水性是原物质中没有水,只是将原物质中的氢、氧两种元素按水的组成比脱去。
4、浓硫酸的稀释
【注意】稀释浓硫酸时一定要把浓硫酸沿着器壁慢慢地注入水中,并不断搅动,使产生的热量迅速扩散。切不可把水倒进浓硫酸里,如果将水倒进浓硫酸里,由于水的密度小,浮在浓硫酸的上面,硫酸溶解时放出大量的热不易散失,使水暴沸,带着酸四处飞溅。
如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,用大量水冲洗,然后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液。
【思考】如果稀硫酸沾在皮肤或衣服上,是否需要进行处理?为什么?
[虽然稀硫酸不像浓硫酸那样具有强烈的腐蚀性,但由于稀硫酸中的水蒸发后,稀硫酸变为浓
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