2017沪科版高中生命科学第一册4.1《生物体内的化学反应》学案.docVIP

第4章 生命的物质变化和能量转换 第1节 生物体内的化学反应 一、学习目标 1、知道新陈代谢是生命活动的基本特征，能说出新陈代谢的两个方面及关系。 2、举例生物体内化学反应的主要类型，能说出其特点。 3、知道酶的概念，理解分析酶的特性。 4、知道ATP的生理功能，能写出ATP与ADP的相互转换的方程式，并说出其中能量的来龙去脉。 二、知识框架 意义 过程 同化作用（合成代谢） 新陈代谢 异化作用（分解代谢） 场所 生物体内两大类化学反应 合成反应（举例） 生物体内 分解反应 水解反应（举例）（需水） 化学反应 氧化分解反应（举例）（脱氢） 的特点 概念：来源、作用、化学本质 高效性（酶的活性） 酶 特性 专一性（原因） 多样性（命名：来源+催化底物） 需要合适的条件（温度、pH值、作用地点、辅助因子、酶活性抑制） 酶制取及应用 ATP生理功能 ATP ATP中文名称 ATP结构简式及字母的含义 ATP和ADP的相互转换 反应式 意义 三、知识清单 新陈代谢（自我更新） 1）新陈代谢的意义：新陈代谢是生命活动的__________。 2）新陈代谢的过程： _____________：生物体不断从外界摄取 ，将它们转变为 ， 并 能量的过程。 _____________：生物体不断将 分解以 能量，并将 排出体外的过程。 两者的关系：它们是新陈代谢中_____进行，方向______的两个过程，它们组成了生物体的______________。 3）新陈代谢主要发生在_______。它是通过一系列的_________来完成的，其中最常见的化学反应是_____________和______________。 1、合成反应和分解反应 1）由 形成 的化学反应是___________。 将大分子分解成小分子的化学反应称为 。 2）区别两种分解反应：水解反应（特点）——________________________； 氧化分解反应（特点）——____________________________。 2、生物催化剂——酶 1）酶的概念：?酶的来源__________；酶的作用___________； ?酶的化学本质：绝大多数是 ，少数是 。 2）酶的特性： 性， 性，多样性，需要适宜的_______。 Ⅰ.高效性：酶的催化效率称为 。 通常，酶的催化效率是无机催化剂的107～1013倍。 Ⅱ.专一性：每一种酶只能催化 或 物质的合成反应或分解反应。 这是由________________________所决定的——酶分子上存在一个特定 的 ，该部位只有与其所催化的 在 和 上完全契合时才能起催化作用。 Ⅲ.多样性：酶的命名——习惯上是根据各种酶的 以及它们所催化的 来命名。 Ⅳ.酶需要在合适的_______下才起作用： ①温度：下面是酶活性受温度影响的示意图，请回答： B A点表示：当温度_______时，酶的催化效率_____； B点表示：当温度___________时，酶的催化效率_______； C点表示：当温度_______时，酶的催化效率_____； A C AB段表示：当温度________________， 酶的催化效率____________________。 BC段表示：当温度_______________， 酶的催化效率_____________________。 ②pH值：根据下面的坐标图，说说酶活性怎样受pH值的影