生殖成熟和衰老.PDFVIP

第十二章 生殖、成熟和衰老 第十二章 生殖、成熟和衰老 一、授粉和受精生理 （一）花粉的结构和化学组成 花粉是在种子植物花粉囊中产生的小的雄性生 殖体。它是在花药中形成的。形成后可脱离亲 本并在一段时期内保持生活力。花粉形成所需 要的物质是由绒毡层细胞供给的，在花粉与绒 毡层中进行着活跃的代谢和交换，这包括pH 的 变化，生长素浓度的增加，碳水化合物、脂 肪、蛋白质和核酸的移动等。 花药的发育 四分体形成 和结构 花粉的发育 萌发孔 外壁蛋白 内壁蛋白 花粉的化学组成： 1. 水分：通常15-30%，干花粉为6.5% 2. 蛋白质和氨基酸类：7-30%，平均20%， 主要为一些酶类——水解酶和转化酶 3. 炭水化合物：淀粉和脂类 4. 激素：生长素、赤霉素、细胞分裂素、油菜 素内酯、乙烯等 5. 色素：花色素苷、类胡萝卜素等 6. 矿质元素： 7. 维生素类： （二）雌蕊的结构和性质