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榛子螯合肽的制备、分离纯化及性质研究 ——课题总结汇报 姓名：张亚茹 学号专业：粮食、油脂及植物蛋白工程 Page ? * 目 录 原子吸收分光光度计测定方法 近期试验计划 亲和层析 Page ? * 第一部分 原子分光光度计测定方法 原子吸收分光光度计简介 原子吸收光谱仪（原子吸收分光光度计）根据物质基态原子蒸汽对特征辐射吸收的作用来进行金属元素分析。它能够灵敏可靠地测定微量或痕量元素。 原子吸收分光光度计一般由四大部分组成，即光源（单色锐线辐射源）、试样原子化器、单色仪和数据处理系统（包括光电转换器及相应的检测装置）。 Page ? * 实验室型号： 原子吸收分光光度计 Perkin Elmer公司AA400原子吸收分光光度计(美国PE公司) 原子化器主要有两大类，即火焰原子化器和电热原子化器。火焰最普遍应用的是空气—乙炔火焰。前者原子化的温度在2100℃～2400℃之间，后者在2900℃～3000℃之间。 空气—乙炔火焰原子吸收分光光度法，一般可检测到PPm级（10-6），精密度1%左右。 物品准备： 所测金属灯、 所测金属标准溶液（量程、梯度） 及配置标准溶液的空白溶液、 20%硝酸溶液（使用前、后的洗管） 保证所测样品无沉淀，澄清透明 计算：稀释倍数 对样品进行稀释，摸清稀释倍数。根据加入的金属含量，大致算出稀释倍数；由于稀释不呈线性关系，做出稀释倍数梯度进行比较，找出最适稀释倍数。 Page ? * 原子吸收分光光度计操作规程 主机开关 先：逆时针 后：顺时针 指针到1 金属灯位置 1.开机 1.1 连接空气压缩机，并将原子吸收主机开机。 1.2 开计算机的显示屏和主机开关。 1.3 将金属灯插入相应位置并连接，打开光谱仪 主机开关，此时，仪器进入自检状态。 1.4 打开乙炔瓶阀门（都向右）。 Page ? * 1.5 打开电脑桌面winLab32 for AA快捷图标，这时候光谱仪会对光栅、马达等机械部分进行自检，当方框内出现绿对号表明仪器通过自检，可进入正常使用状态。 Page ? * 2.3 建方法 菜单栏——建方法 2.3.1 选择所测元素——确定（显示“方法编辑器”） 2.3.2 在“方法编辑器”设置框中——定义元素——方法描述：输入金属名称 Page ? * Page ? * 2.3.3 在“方法编辑器”设置框中——设置——方程式和单位——校准方程式——方程式：选择“线性，计算截距”——单位：根据所测标准溶液选定 2.3.4 在“方法编辑器”设置框中——设置——标样浓度——自动取样器位置：如图填写——浓度：根据标准溶液填写 Page ? * 2.4 测定 2.4.1 打开火焰：火焰控制——点击开 2.4.2 开始时洗管： 点击分析试样10-20次——20%硝酸 2.4.3 试剂空白、校准空白：各两次——根据实际情况测 2.4.4 标样（点击 分析标样）：依次测定 2.4.5 试样（点击 分析试样）：依次测定 2.4.6 结束时洗管： 点击 分析试样10-20次—— 20%硝酸