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发展国际一流大学及顶尖研究中心计画45

發展國際一流大學及頂尖研究中心計畫;簡報內容;生物科技領域簡介 計畫目標 規劃特色 組織架構 領域規劃 執行策略;1. 計畫目標;2. 規劃特色;3. 組織架構;4. 領域規劃;5. 執行策略;生物科技領域九十六年度成果 強化基礎建設 重要核心設施購置 學術地位顯著提升 學術研究成果 產學合作成果 教學與服務推廣成果 人才延攬及培育成果 國際學術地位提升 ;1. 強化基礎建設;2. 重要核心設施購置;3. 學術地位顯著提升;3. 學術地位顯著提升;4. 學術研究成果;突破性學術研究成果例舉;發展有效率之生質柴油轉換平台:食科系蕭介夫教授發展有效率之生質柴油轉換平台,具工業化應用潛力,此部分已申請中美日多國專利,其成就受國際肯定,受農業科學領域排名第一之期刊J. Agric. Food Chem.邀請發表review(2007, in press),並將與全國最大之生質柴油公司—世界能源公司合作開發連續式固定化脂肪酶生產生化柴油技術。 辣椒素誘發前脂肪細胞凋亡與抑制脂肪細胞之脂質合成:食科系顏國欽教授透過細胞模式釐清辣椒素在抗肥胖之潛力,可能是藉由誘發前脂肪細胞之凋亡、抑制前脂肪細胞之生長及抑制脂肪細胞之脂質合成所致。由農學領域排名第一之農業食品化學期刊(JAFC)網路新聞刊登且為most-accessed article後,受到期刊之網站專門報導及國內媒體之注意及報導。(發表於

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