5章 微生物代谢.pptVIP

本次课重难点 微生物产能的方式及各自特点 丙酮酸代谢的多样性 光合微生物的类型以及光合磷酸化类型 次生代谢的概念以及此生代谢产物的类型 抗生素作用的机制 HMP途径生理功能：为生物合成提供大量的还原力和代谢中间产物 ① 为生物合成提供多种碳骨架。 ② HMP 途径中的 5- 磷酸核酮糖可以转化为 1 ， 5- 二磷酸核酮糖，在羧化酶催化下固定二氧化碳。 ③ 为生物合成提供还原力（ NADPH2 ） 大多数好氧和兼性厌氧微生物都有HMP途 径，且与EMP途径同时存在，单独具有HMP或 EMP途径的较少见 EMP、HMP、ED等糖代谢途径在微生物中的分布 71 糖酵解：ED途径 是若干缺乏完整EMP途径的微生物所具有的EMP替代途径，在革兰氏阴性菌中分布较广，特别是假单胞菌和固氮菌的某些菌株较多存在 最后生成两分子Pyr、一分子ATP、一分子NADPH和NADH 该途径是由沃勃（Warburg）, 狄更斯（Dickens）, 等人发现的，故称 WD 途径。由于 WD 途径中的特征性酶是磷酸解酮酶，所以又称磷酸解酮酶途径 根据磷酸解酮酶的不同，把具有磷酸戊糖解酮酶的叫 PK途径，把具有磷酸已糖解酮酶的叫 HK途径。 糖酵解：WD途径 糖酵解：WD途径 肠膜状明串珠菌就是经 PK 途径、HK途径利用已糖和戊糖进行异型乳酸发酵生成乳酸、乙醇和 CO2 糖酵解：WD途径 两歧双歧杆菌也是利用PK 途径、HK途径产生乙酸和乳酸的 糖酵解生成的丙酮酸的去路？ 丙酮酸代谢的多样性 （四）微生物的主要产能方式： （1）发酵 二、微生物的产能代谢和分解代谢 巴斯德效应：一些兼性厌氧菌在无氧条件下进行发酵作用，而有氧条件下进行呼吸作用的现象。 丙酮酸代谢的多样性： 丁酸丁醇发酵 丙酸发酵 混合酸发酵 丁二醇发酵 正型乳酸发酵 酒精发酵 丙酮酸 TCA循环 （四）微生物的主要产能方式： （1）发酵 二、微生物的产能代谢和分解代谢 酵母菌乙醇发酵 肠内酵母菌感染导致醉酒 同型乳酸发酵 （四）微生物的主要产能方式： （1）发酵 二、微生物的产能代谢和分解代谢 微生物以O2或其它无机物为电子最终受体进行有机物氧化的过程 电子传递系统 电子传递系统是由一系列氢和电子传递载体组成的 多酶氧化还原体系。 （四）微生物的主要产能方式：（2）呼吸 二、微生物的产能代谢和分解代谢 具两种基本功能：一是电子载体传递电子；二是电子载体传递电子伴随ATP大量形成。 微生物细胞的电子传递系统位于什么结构上或内？ 呼吸类型 （据电子最终受体分） b. 厌氧呼吸： 最终电子受体：无机物 NO3－ SO4＝ CO3＝ 硝酸盐还原、硫酸盐还原、碳酸盐还原 a. 有氧呼吸： 最终电子受体：分子氧 （四）微生物的主要产能方式：（2）呼吸 二、微生物的产能代谢和分解代谢 例：H2、NH3、HNO2、H2S、Fe2+（氢细菌、硝化细菌和硫细菌） H2+1/2O2 H2O 特点：底物：无机物 最终受氢体：氧气 氧化磷酸化：电子传递系统 无机物氧化 好氧的化能自养型微生物 （四）微生物的主要产能方式：（3）无机物氧化 二、微生物的产能代谢和分解代谢 特点：（1）光合作用 （2）光合磷酸化，光合色素是光能转化为化学能的 关键物质 蓝细菌：叶绿素，放氧光合作用 光合细菌：菌绿素，不放氧光合作用 行光合作用的生物体有? （四）微生物的主要产能方式： （4）光能转换 二、微生物的产能代谢和分解代谢 二、微生物的产能代谢和分解代谢 蓝细菌：叶绿素，放氧光 合作用 （四）微生物的主要产能方式： （4）光能转换--光合磷酸化 光合细菌：菌绿素，不放氧光合作用 （四）微生物的主要产能方式： （4）光能转换--光合磷酸化 二、微生物的产能代谢和分解代谢 （五）微生物不同产能方式的特征比较 二、微生物的产能代谢和分解代谢 产能方式 底物 电子受体 ATP产生方式 微生物营养型 发 酵 有机物 中间产物 底物水平磷酸化 化能异养型 呼 吸 有机物 O2 或无机物 电子传递或底物水平磷酸化 化能异养型 无机物氧化 无机物 O2 电子传递或底物水平磷酸化 化能自养型 光能转换 光合磷酸化 光能自养异养 三、微生物的合成代谢