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怀山药成分的热解气相色谱_质谱分析
第 19卷 第 1期 化 学 研 究 Vol. 19 No. 1
2008年 3月 CH EM ICAL RESEARCH M ar. 2008
怀山药成分的热解气相色谱 质谱分析
1, 2 1 1, 2 1, 2 3
李明静 ,王 勇 ,赵东保 ,刘绣华 ,王文领
( 1. 河南大学 化学化工学院 ,河南 开封 47500 1; 2. 河南大学 天然药物与免疫工程重点实验室 ,河南 开封 475001;
3. 河南省许昌卷烟总厂 ,河南 许昌 46 1000)
摘 要 :采用毛细管气相色谱 质谱仪 ,考察了怀山药在 300、400、450及 500 ℃下的热解反应. 对怀山药的热解
产物进行了分析 ,首次发现山药热解产物中含有咖啡因成分. 确证咖啡因成分是山药中化学成分裂解所产生
的.
关键词 :怀山药 ; 热解 ; 毛细管气相色谱 质谱 ; 咖啡因
中图分类号 : R 284. 1 文献标识码 : A 文章编号 : 1008 - 10 11 (2008) 0 1 - 0077 - 03
Pyrolytic Ana lysis of Hua i Shanyao (D ioscorea opposita Thunb)
by Cap illary Ga s Chroma tography /M a ss Spectroscopy
1, 2 1 1, 2 1, 2 3
L IM ingj ing , WAN G Yong , ZHAO Dongbao , L IU X iuhua ,WAN G W enling
( 1. Colleg e of Chem istry and Chem ica l Eng ineering, H enan Un iversity, Ka if eng 47500 1, H enan, Ch ina;
2. Key lab of na tu ra l D rug and Imm une Eng ineering, H enan Un iversity, Ka if eng 47500 1, H enan, Ch ina;
3. X uchang Genera l C ig a rette F actory, X uchang 46 1000, H enan, Ch ina)
A b stract:Cap illary ga s ch rom atograp hy /m a ss sp ectro scop y wa s u sed to analyze the componen ts p ro
(
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