唾液酸生物学与人类健康和疾病-生命科学.pdfVIP

第23卷第7期 生命科学 Vol. 23, No. 7 2011年7月 Chinese Bulletin of Life Sciences Jul., 2011 文章编号：1004-0374(2011)07-0678-07 唾液酸生物学与人类健康和疾病 * 张嘉宁 ，汪淑晶 (大连医科大学基础医学院，生物化学教研室，大连116044) 摘　要：唾液酸(sialic acid) 是一类酸性九碳单糖，是所有神经氨酸或酮基- 脱氧壬酮糖酸(KDN) 的N- 或O- 衍生物的总称。唾液酸作为复合糖的组成部分镶嵌于所有细胞表面以及大多数脊椎动物糖蛋白和糖脂分子 的末端最外侧。唾液酸家族成员已经达到五十多个，其分子结构多样，在生物体内分布广泛。唾液酸介导 或调制了发育、炎症、病原感染、肿