现代生物技术复习题.docVIP

杨晓达部分 一 绪论、冻干技术和酶法合成 什么是生物技术和生物技术药物？ 生物技术：（杨版）指利用微生物（如细菌和酵母等）或者生物产物（如酶等），来完成独特的工业和制造业的过程。应用于生产特殊药物、合成激素、或者大量粮食，也包括有机废物的转化等。 （曾版教材版）生物技术是应用自然科学及工程学原理，依靠微生物、动物、植物体作为反应器，将物料进行加工以提供产品来为社会服务的技术，他是微生物学、生物化学和化学工程等多学科密切相关的交叉学科 生物技术药物：系指应用基因工程、细胞工程、蛋白质工程等生物技术获得微生物、细胞及各种动物和人源的组织和液体等生物材料，制备用于人类疾病的预防、治疗和诊断的药物。 生物技术的核心和关键技术是什么？ 生物技术的核心是生物转化 关键技术包括生物转化技术、基因工程技术、工业生物反应器技术、冷冻干燥技术等。（杨课件上标key字样的） 什么是合成生物学？未来的影响有哪些？ 基于系统生物学的遗传工程，从基因片段、人工碱基DNA分子、基因调控网络与信号传导路径到细胞的人工设计与合成，将工程学原理与方法应用于遗传工程与细胞工程等生物技术领域 青蒿素的前体药物的生物制备过程如何？ 基于细胞的生物制备的基本流程如何？ 基于生物酶的生物制备的基本流程如何？ 什么是代谢工程改造？ 通过影响酶的活性、运输性质和常规功能干预细胞代谢活动 基因工程在生物技术中的作用有哪些？ 提高产量和生产率、生产新化合物、扩大酶的底物范围、发展可以替代传统化学方法的新的生物合成途径 改良细胞性能 工业生物制备和实验室条件的差别是什么？ 实验室：小型反应器，旋转器和摇瓶 工业生物制备：工业生物反应器，大容量， 更高的培养基多相性，更大的湍流强度和局部切变应力 （往届复习资料里说）通过更长的混合时间所引起的培养媒介的多相性，来使微生物和细胞的局部环境变化达到一个更宽的范围。此外，通过增加反应器的规模，湍流强度和局部切变应力也会被加强。这种局部等级的强烈变动会引起对微生物和细胞的应激 什么是冷冻干燥，其过程是什么？为什么是是生物技术产品制备的基本关键技术？ 冷冻干燥技术是把含有大量水分的物料预先进行降温，冻结成固体，在真空条件下，使冰直接升华，以水蒸汽的形式除去，从而得到干燥品德一种技术。可以避免常规干燥过程中热不稳定的生物制品在高温条件下变质。 冻干箱空箱降温-40~-50℃，放入产品预冻。 油泵抽真空。 第一步加热，温度不超过共熔点，使冰大量升华。 第二步加热，以提高干燥程度，一般温度控制在40℃以下 1冷冻至固体2抽真空3升温，大剂量水升华除去4升温，进一步升华，结合水、吸附水除去（可能会画图分析） 生物制备对酶特性的要求有哪些？ 高效性、专一性、更稳定、耐热，抗抑制、抗蛋白酶水解、抗原性减少或消除。（所谓专一性）有一定的区域和立体选择性，但对底物的要求不要太高，选择性不要太强，能够催化不同的底物。 举例说明酶法合成手性氨基酸（举例）？ 为什么需要酶固定化，有哪些方法？ 原因：（往届资料说）提高效率、提高稳定性、易于分离、可重复使用 （貌似是课堂笔记说）酶稳定性差，易变性失活；酶和底物只能反应一次，难于回收利用，成本高且难于连续化生产；反应液中混入酶蛋白，使产品的分离纯化复杂化 固定方法：（教材版） 载体结合法：a物理吸附法：是以固体表面物理吸附为依据，使酶与水不溶性载体相接触而达到酶吸附的目的 b离子吸附法：通过离子效应，将酶分子固定到含有离子交换基团的固相载体上 c螯合法：利用螯合作用将酶直接螯合到表面含过渡金属化合物的载体上，具有较高的操作稳定性 d共价结合法：通过酶分子上的官能团，与载体表面上的反应基团发生化学反应形成共价键的固定方法 共价交联法：通过双功能或多功能试剂在酶分子间或酶分子和载体间形成共价键的连接方法 包埋法：将酶包埋在高聚物凝胶网格中或高分子半透膜中的固定方法。前者又称凝胶包埋法，后者则称微囊法 二 免疫分析法 什么是抗体？其结构特征是什么？怎么由基因编码一个抗体？ 抗体：机体在抗原物质刺激下，由B细胞分化成的浆细胞所产生的、可与相应抗原发生特异性结合反应的免疫球蛋白 两条重链两条轻链，两个Fab段一个Fc段，VL、CL，VH、CH段 2个基因决定一个蛋白质 什么是抗原决定簇？一个抗原分子是否只有一个抗原决定簇？ 决定抗原性的特殊化学基团 每個抗原决定簇至少誘生一种专一性抗体 蛋白质抗原的决定簇含有六个以上氨基酸 抗体与抗原结合的特异性如何？为何有如此高的特异性？ 与抗原的结合力强，高度专一性 抗体有哪些应用？ 什么是抗体的Fab片段和Fc片段？其结构分别是如何？ 什么是单抗和多抗？分别是如何制备的？哪一种抗体的特异性高？为什么？ 多克隆抗