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2016中国食品餐饮博览会总体方案-商务部
附件1:
2016 中国食品餐饮博览会总体方案
一、指导思想
全面深入贯彻党的十八大和十八届二中、三中、四中、
五中全会精神,积极融入 “一带一路”、长江经济带发展战
略和中部崛起发展战略等,以供给侧改革为导向,以 “转型
升级、创新发展”为宗旨,坚持“创新、协调、绿色、开放、
共享”的办展理念,严格贯彻落实“中央八项规定”,厉行
节俭办会、反对铺张浪费,精心培育具有商务工作特色的国
家级食品和餐饮行业展会平台,推动食品餐饮行业的品牌建
设和企业交流合作,为我国食品和餐饮产业创新现代流通方
式做出积极贡献。
二、基本原则
实行 “政府引导、市场运作、整合资源、打造品牌”的
原则,努力实现市场化、专业化、国际化、品牌化、信息化
发展目标。
三、展会名称
中文:2016 中国食品餐饮博览会
英文:2016 China Food Catering Expo
四、时间地点
2016 年9 月9 -12 日
1
湖南省长沙市·湖南国际会展中心
五、展会主题
供给侧改革驱动创新、产业链融合助力发展
六、组织架构
(一)主办单位
商务部、湖南省人民政府
(二)承办单位
商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省经济
和信息化委员会、长沙市人民政府
(三)执行单位
湖南省商务厅商务展览中心
(四)协办单位
根据项目合作情况,确定协办单位。
(五)媒体支持单位
湖南广电集团、湖南日报报业集团 (暂定)
(六)组委会成员
名誉主任: 杜家毫 湖南省人民政府省长
主 任: 王炳南 商务部部长助理
何报翔 湖南省人民政府副省长
副 主 任: 路政闽 商务部流通产业促进中心主任
熊方平 湖南省人民政府副秘书长
徐湘平 湖南省商务厅厅长
谢超英 湖南省经济和信息化委员会主任
2
胡衡华 长沙市人民政府市长
组委会秘书处秘书长:
路政闽 商务部流通产业促进中心主任(兼)
徐湘平 湖南省商务厅厅长 (兼)
组委会秘书处副秘书长:
周 强 商务部流通产业促进中心副主任
罗双峰 湖南省商务厅副厅长
黄宝林 湖南省经济和信息化委员会副主任
廖 健 长沙市人民政府副市长
2016 中国食品餐饮博览会组委会下设秘书处,由秘书处
负责展会筹备、组织和实施的日常工作。秘书处下设综合协
调、运营执行、新闻宣传、公共事务、安全保卫、礼宾接待、
会议论坛七个工作部。
七、展览展示
2016 食餐会规划展览面积4 万平米,设国际标准展位约
2000 个,由10 个展区组成。
(一)一层展区
1、粮油展区:大米、谷类、杂粮、普通食用油、高端
特色油类、粮油精加工食品、小麦及加工制品、豆类及豆制
品。
2、酒饮及乳制品展区:茶叶、茶叶深加工食品、茶器
具、茶保鲜及贮存技术;葡萄酒、白酒、啤酒、果酒、保健
酒;饮用水、功能性饮料、果汁、咖啡;液体乳类、乳粉、
3
炼乳、乳脂肪、奶酪、黄油、含乳类营养品及保健品。
3、国际展区:韩国、泰国、香港、澳门、台湾、土耳
其、英国、意大利、日本等各国具有代表性食品。
4、综合展区:全国各省市组团的老字号食品、地理标
志食品、清真食品等特色食品。
5 、设备用品及技术展区:食品加工机械、食品包装机
械、烹煮设备、中央厨房成套加工设备、餐厨用品及装饰、
厨房清洁和处理技术、灭菌设备、冷链物流设备、信息化系
统及技术、食品监管
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