制备可阅的食物标签业界指引-centreforfoodsafety.pdfVIP

製備可閱的食物標籤 業界指引 Trade Guidelines on Preparation of Legible Food Label 目的 Purpose 食物標籤提供有關食品的資料，是食物製造商與消費者之間 的重要溝通途徑。可閱而適當標示各項必要資料的食物標籤， 有助消費者作出明智的選擇。這份指引旨在協助業界在 食物標籤上提供可閱的資料，從而推廣良好的做法。當局於詮釋 《食物及藥物成分組合及標籤 規例》第132W 章 中 ( ) ( ) 訂明的食物標籤可閱性的要求時亦會參考此指引。 Food label is an important channel of communication between manufacturers and consumers on information about a food product.