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- 2018-04-01 发布于未知
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酒店现状
数据来源:财务部
地域差异大,各门店采购品牌、规格、单价不统一;
部分门店录入库存仅填写单次采购总价,未按照规范填写最小规格(瓶)。
解决方案
整合资源
保障品质
降低成本
2015同类产品市场份额对比
康师傅优悦水目前已基本做到全国产地直供覆盖。
市场调研
2015年:
康师傅矿物质水改名为康师傅优悦水,携手“母亲水窖”共同关注缺水问题。
邀请陈坤作为康师傅优悦水代言人。
康师傅优悦水成为NBA合作伙伴。
康师傅优悦水TVC简介
三个统一
统购目标
品牌统一:
华住酒店集团旗下所有品牌酒店(含加盟)使用康师傅优悦水,不允许使用以上品牌外
的客房饮用水;
价格统一:
采购部按0.5元/瓶与供应商签署框架协议,直营店统购,加盟店线下采购,如当地因促
销等原因优悦水有低于0.5元/瓶价格的,采取“就低原则”,可线下采购;
品质统一:
中高端品牌如为提高品牌知名度和宾客美誉度而进行客房饮用水品牌调整的需事业部运
营负责人向樊芸报备,未调整前,按上两条要求执行。
2015年8月汉庭酒店、海友酒店(直营)客房饮用水采购费用: 381475.6元。
按直采价0.50元核算(低于0.50元的取实际值),可节省费用:29373.62元(7.7%)。
2014年汉庭、海友酒店客房饮用
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