王恒生物 第十二讲：细胞呼吸专题复习.pptVIP

（四）实验步骤 1、配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶 2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35 ℃、 环境下培养8-9小时。 3、检测CO2的产生 4、检测酒精的产生 （1）取2支试管编号 （2）各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升注入试管 （3）分别滴加0.5毫升重酪酸钾--浓硫酸溶液，轻轻震荡、 混匀.Ａ试管密封，Ｂ试管不密封． （五）观测、记录 无氧 有氧 重铬酸钾--浓硫酸溶液 澄清石灰水/出现的时间 条件 变混浊／快 无变化 变混浊／慢 出现灰绿色 橙色→灰绿色（酸性条件） 酒精 重铬酸钾 溶液 蓝→绿→黄（据变色的时间 快慢确定CO2的多少） CO2 溴麝香草酚蓝溶液 变浑浊（据变浑浊的程度可 确定CO2的多少） CO2 澄清石灰水 实验现象 鉴定现象 试剂 1、探究酵母菌细胞呼吸方式的鉴定试剂及现象 2、酵母菌呼吸原理的应用： 酿酒时 早期通气——促进酵母菌有氧呼吸，利于菌种繁殖 后期密封发酵罐——促进酵母菌无氧呼吸，利于产生酒精 * 王恒生物 主 讲 ： 王 恒 老 师 高考生物专题复习 思维是灯，智慧是光， 智慧如隐藏在石头里的火花， 不敲打就不会闪现； 而一旦闪现，它又如一柄火炬， 指引我们穿越黑暗的丛林， 寻找光明的前程。 王恒生物 王恒生物 王恒老师至今已编写出版30多本专著，约2000多万字 被载入《中国知识经济研究人才库》 王恒老师的教学研究成果显著 王恒生物 王恒生物 大纲·专版 正在热销中 学生对王恒老师的评价 王恒生物 思维是灯，智慧是光 智慧如隐藏在石头里的火花， 不敲打就不会闪现； 而一旦闪现，它又如一柄火炬， 指引我们穿越黑暗的丛林， 寻找光明的前程。 《高考生物专题复习》激发我思维，点燃我智慧！ 细胞呼吸专题复习 细胞呼吸专题复习 Ⅰ.考纲要求 Ⅱ.高考命题趋势 （1）考查内容：主要考查细胞呼吸（有氧呼吸、无氧 呼吸）的过程和产物及影响细胞呼吸的因素；其次 探究酵母菌细胞呼吸方式的实验。 （2）考题形式：试题有选择题，又有简答题。常以图 表题、分析说明题和实验设计题呈现，细胞呼吸常与 光合作用一起命制大型综合题。 细胞呼吸 有氧呼吸、无氧呼吸的过程及产物； 影响细胞呼吸的因素； 探究酵母菌细胞呼吸方式的实验。 细胞呼吸：是指细胞内有机物分解成无机物 或者小分子有机物，并释放能量的过程。 （一）细胞呼吸——包括有氧呼吸和无氧呼吸 一、有氧呼吸、无氧呼吸的过程及产物： ADP + Pi + 能量 酶 ATP 动植物细胞：呼吸作用 1、线粒体—— 是细胞呼吸和能量代谢的中心。 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量 酶 实例：植物、动物、酵母菌、 好氧细菌 、蓝藻等 O2浓度 CO2释放量 （1）有氧呼吸总反应式： 2、要准确记忆有氧呼吸与无氧呼吸的反应式： 有氧呼吸的三个阶段 场所 第一阶段 （糖酵解） 第三阶段 （电子传递链） 第二阶段 （柠檬酸循环） 反应产物 条件 过程 细胞质 基质 线粒体 基质 线粒体 内膜 丙酮酸、少量ATP、[H] CO2、少量ATP、[H] H2O、大量ATP 不需O2 不需O2 需O2 C6H12O6 2丙酮酸+[H]+能量 酶 6H2O +2丙酮酸 6CO2+[H]+能量 酶 6O2+[H] 12H2O+能量 酶 （2）高等植物和酵母菌在无氧条件下的反应式： C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量 （3）高等动物和人体在剧烈运动时骨骼肌细胞无氧呼吸 C6H12O6 酶 2C3H6O3（乳酸）+ 能量 酵母菌——可进行有氧呼吸和无氧呼吸 乳酸菌 哺乳动物和人的成熟红细胞 马铃薯块茎、甜菜块根等 还有 4、细胞呼吸的过程 例1.一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如下图。 图中P、Q、R三曲线依次代表（ ）。? A、 O2、CO2、乳酸 B、乳酸、CO2、O2 C、 CO2、O2、乳酸 D、 CO2、乳酸、O2 B 例2. 陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，所以水淹的植物要及时排水，其原因是（ ）。 ①产生的酒精对细胞有毒害作用 ②产生的乳酸对细胞有毒害作用 ③没有专门的无氧呼吸结构 ④产生的能量太少 A.①②　 B.②③　 C.③④　 D.①④ 大多数植物无氧呼吸产生的是酒精！ 酒精对细胞有毒害作用 D 例3. 据下面的