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动物生理学考研复习资料 第一章： 神经和肌肉组织的一般生理 本章概要： 本章以坐骨神经腓肠肌标本为例，讲述了刺激坐骨神经引起腓肠肌收缩的全部生理过程，主要内容包括：刺激如何引起可兴奋细胞产生兴奋，细胞某一局部兴奋后如何传导到整个细胞并如何在细胞之间传递，如何引起骨骼肌收缩等过程及机制。 第一节 神经和肌肉的兴奋和兴奋性 一、刺激和反应 凡能引起机体的活动状态发生变化的任何环境变化因子都称作刺激，由刺激引起的机体活动状态的改变都称为反应。 （刺激的种类很多：电压、电流、光、声音、冷、热等，环境变化因子包括内环境的变化，如血压升高，PH值下降等）。 二、刺激引起反应的条件 在受刺激的组织、细胞保持正常的生理功能的条件下，一个刺激若要引起反应，通常与下列条件有关： 1、刺激强度： 一个刺激要引起组织、细胞产生兴奋，必须要达到足够的强度。这种强度，一般可以用一定的量纲来表示。如电可用伏特、安培；声音可用贝尔、分贝；光可用勒克斯；酸碱度可用PH值等等。刺激强度越大，越易引起兴奋。 2、刺激作用时间 指某一强度的刺激作用于机体所持续的时间。任一强度的刺激，只有持续相应的时间才有效。持续时间越长，刺激效应越显著。 3、强度变化率 指单位时间内强度变化的大小。变化率越大，越易使组织兴奋 例：以常用的电压或电流刺激为例 作用时间 强 度 强度变化率 在我们平时的实验中，强度变化率都能控制在一种突变的型式，强度和时间就成了控制刺激的主要因素 4、强度---时间曲线 在上述例子中，我们改变作用时间，观察在不同的作用时间下，刚刚能引起肌肉收缩所需的最小强度，然后以作用时间为横轴，以强度为纵轴作一曲线，即得强度---时间曲线 （图） 图 刺激的强度－时间曲线 由图可见，对一个有效刺激，强度和时间成反比关系。根据强度---时间曲线，我们把一些概念说明一下： 阈强度 在某一作用时间下引起组织兴奋的最小刺激强度 阈刺激 刚能引起组织兴奋的最小刺激 阈上刺激 高于阈强度的刺激 阈下刺激 低于阈强度的刺激 基强度 无论作用时间多长，引起组织兴奋的最小刺激强度 时值 在强度时间曲线上，两倍于基强度时的作用时间。 三、兴奋和兴奋性 1、兴奋和兴奋性 最初，活组织或细胞对刺激发生反应（尽管形式不同）都称为兴奋，活组织或细胞对刺激发生反应的能力称为兴奋性。 图为坐骨神经－腓肠肌标本，当我们刺激神经时，可以引起腓肠肌收缩。（图） 为什么刺激神经可引起肌肉收缩呢？可以设想，神经受到刺激后，必然产生了一种快速的可传导的变化，它作为一种信息，又被快速地传递到了肌肉内部，于是引起了肌肉的收缩。这种快速的可传导的变化被称为冲动，如神经冲动，肌肉冲动。后来，生理学上把活组织或细胞因刺激而产生冲动的反应称为兴奋，把活组织或细胞因刺激而产生冲动的能力称为兴奋性。相应地，凡能产生冲动的活组织或细胞称为可兴奋组织或可兴奋细胞。 随着电生理技术的发展和实验资料的积累，发现神经冲动本质上就是动作电位，因此在近代生理学中，兴奋性被理解为细胞在受刺激时产生动作电位的能力，而兴奋一词也就成为产生动作电位的过程或动作电位的同义语了。 兴奋和兴奋性是生理学的重要概念，兴奋是兴奋性的表现，兴奋性是兴奋的基础或前提。 2、兴奋性的指标 阈强度 与兴奋性成反比 时值 与兴奋性成反比 3、兴奋后兴奋性的变化 先给组织一个阈上刺激（条件刺激）引起兴奋后，观察紧接着的第二个刺激（测试刺激）引起的反应，发现组织兴奋后的兴奋性发生了一系列变化。以粗神经纤维为例： （图） 1）绝对不应期 无论多大刺激都不产生兴奋，兴奋性为0。持续时间 0.3ms 2）相对不应期 阈刺激大于条件刺激，兴奋性逐渐上升，但低于原有水平。持续时间3ms 3）超常期 阈刺激低于条件刺激，兴奋性高于原有水平。持续12ms 4）低常期 阈刺激大于条件刺激，兴奋性低于原有水平。持续70ms 4、阈下总和 阈下刺激通常不能引起组织产生兴奋，但两个或多个阈下刺激可能引起兴奋，称为阈下总和。 空间总和 作用于不同部位的多个阈下刺激同时或接近同时作用引起的兴奋效应。 时间总和 作用于同一部位的的阈下刺激连续作用而引起的兴奋效应 四、神经和肌细胞的跨膜电位 （一）损伤电位： 19世纪中叶，德国著名生理学家Du Bois Remond.（杜 波依 雷蒙），在具有灵敏电流计的条件下，运用神经和肌肉标本，测定了损伤电位 若将组织局部损伤，将一个电极置于完整部位的表面，一个电极置于损伤部位。可见电位计的指针发生偏转，损伤部位为负。这种组织损伤部位与完整部位的电位差被称