第十一章 从水之旅谈起 复习总结 （沪科版九年级） .docVIP

第十一章 从水之旅谈起单元复习 【基础知识】： 一．熔化： 熔化现象：①春天“冰雪消融” ②炼钢炉中将铁化成“铁水” 熔化规律： ①晶体在熔化过程中，要不断地吸热，但温度保持在熔点不变。 ②非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断上升。 晶体熔化必要条件： 温度达到熔点、不断吸热。 有关晶体熔点（凝固点）知识： ①萘的熔点为80.50C。当温度为790C时，萘为固态。　当温度为810C时，萘为液态。　当温度为80.50C时，萘是固态、液态或固、液共存状态都有可能。 ②下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水。（降低雪的熔点） ③在北方，冬天温度常低于－390C，因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计。(水银凝固点是－390C，在北方冬天气温常低于－390C，此时水银已凝固；而酒精的凝固点是－1170C，此时保持液态，所以用酒精温度计) 熔化吸热的应用： ①夏天，在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊。（冰熔化吸热，冷空气下沉） ②化雪的天气有时比下雪时还冷。（雪熔化吸热） ③鲜鱼保鲜，用00C的冰比00C的水效果好。（冰熔化吸热） ④“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。 二．凝固： 凝固现象：①“滴水成冰” ②“铜水”浇入模子铸成铜件 凝固规律： ①晶体在凝固过程中，要不断地放热，但温度保持在熔点不变。 ②非晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度不断下降。 晶体凝固必要条件： 温度达到凝固点、不断放热。 凝固放热： ①北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水。（利用水凝固时放热，防止菜冻坏） ②炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很易中暑。（钢水凝固放出大量热） 三．汽化： 汽化现象分为：沸腾、蒸发，两种形式都要吸热。 沸腾和蒸发的区别： 沸腾： ⑴沸腾现象：例-水沸腾，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，释放出水蒸气。 ⑵沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。 ⑶液体沸腾必要条件： 温度达到沸点、不断吸热 ⑷有关沸点知识： ①液态氧的沸点是－1830C，固态氧的熔点是－2180C。－1820C时，氧为气态。 －1840C时，氧为液态。－2190C时，氧为固态。－1830C氧是液态、气态或 气液共存都可以。 ②可用纸锅将水烧至沸腾。（水沸腾时，保持在1000C不变，低于纸的着火点） ③装有酒精的塑料袋挤瘪（排尽空气）后，放入800C以上的水中，塑料袋变鼓了。 （酒精汽化成了蒸气。酒精沸点为780C，高于780C时为气态） 蒸发： ⑴蒸发现象： ①湿衣服放在户外，很快就会干 ②教室洒过水后，水很快就干了 ⑵蒸发吸热，有致冷作用： ①刚从水中出来，感觉特别冷。（风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热） ②一杯400C的酒精，敞口不断蒸发，留在杯中的酒精温度低于400C。（蒸发要从 周围环境和液体自身吸热。） ③在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高。（酒精蒸发吸热，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后温度回升到室温） ⑶影响蒸发快慢的三个因素： ①液体自身的温度。 ②液体蒸发的表面积。 ③液体表面附近的空气流动速度。 四．液化： 液化现象： ①水开后，壶嘴看见 “白气”（壶中汽化出水蒸气，遇到冷空气液化成雾状小水珠） ②夏天自来水管和水缸上会“出汗”。（空气中的水蒸气遇冷液化成水珠） 液化的方法分为：降温、压缩体积两种方法 ⑴降温（遇冷、放热）液化： ①雾与露的形成（空气中水蒸气遇冷液化成雾状小水珠；附在尘埃浮在空中， 形成“雾”；附在草木，聚成“露”） ②冬天，嘴里呼出“白气”。夏天，冰棍周围冒“白气”。 （水蒸气遇冷液化成雾状小水珠） ③冬天，窗户内侧常看见模糊的“水气”。（屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠） ④牙医在为病人检查牙齿时，将检查用的小镜子在酒精灯上稍微烤一下，然后放入口腔中。（防止口腔内的水蒸气遇冷液化成小水珠附在镜面上） ⑵压缩体积液化： ①在常温下，将石油气压缩放入钢瓶中，以液态石油气的形式保存。 ②“长征”火箭的燃料和助燃剂分别是：压缩成的“液态氢”和“液态氧”。 ③打火机中，常用压缩后的液态“丁烷”作为燃料。 液化放热： ①北方的冬天，在室内暖气管道中通以灼热的水蒸气来取暖，最后在管道另一头回 收到的是水。（水蒸气液化成水放出大量热） ②1000C的水蒸气比1000C的水更容易烫伤人体。（1000C的水蒸气液化成1000C的水要放热） 五．升华： 升华现象： ①加热碘，可以看到有紫红色的碘蒸气出现。 ②衣柜中防虫用的樟脑片，会慢慢变小，最后不见了。 ③冬天，湿衣服放在户外会结冰，但最后也会晾干。（冰升华成水蒸气） 升华吸热： ①干冰可用来冷藏物品。（干冰是固态二氧化碳，升华成气态时，吸收大量热） 六．凝华： 凝华现象： ①霜和雪的形成（水蒸气遇冷凝华而成