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更健康 更清洁 更安全 赛默飞色谱及痕量元素分析 肉类食品安全检测解决方案 赛默飞色谱及痕量元素分析 肉类食品安全检测解决方案 随着经济不断发展，人们物质生活水平和营养健康需求 普遍提高，消费者对肉品的需求量也越来越大。我国是肉制 品第一生产大国，然而，我国肉类食品的安全状况与我国产 肉大国的情况却并不相称，从早期的“瘦肉精”到近期发生 的上海福禧事件，肉类食品安全事件造成公众心理恐慌，信 心动摇，同时涉及企业经济损失巨大。随着人们对食品的安 全性重视程度增加，肉类食品的的质量安全问题也越来越得 到社会和广大消费者的关注。 针对肉类食品中喂养过程可能带来的农兽药残留、抗生 素残留，在生产加工中违规使用的非法或过量添加剂、防腐 剂，甚至人为添加有害物质，以及环境中带来的有害残留和 存储过程可能产生有毒有害物质，赛默飞在肉类食品安全的 各个环节提供领先的检测产品及技术，为肉类食品安全检测 提供解决方案。 + 优化的 + 信息丰富 + 基于丰富知识 + 及时的 + 无与伦比 附件 的软件 的方法开发 服务 的承诺 目录 • 赛默飞提供肉类食品安全检测产品及技术 1-2 ， 检测解决方案 • GC GC-MS 3 ， ， 检测解决方案 • AA ICP ICP-MS 4 • HPLC检测解决方案 5-7 • IC检测解决方案 8 1 系列 ® 高效液相色谱 ICS-2100 —免化学试剂离子色谱 Trace 1300-ISQ GC-MS UltiMate 3000 ISQ系列是久经时间考验的单四极杆 双三元系统是UltiMate 3000系 在线电解淋洗液发生器是免化学试剂（RFIC ）离子色谱系统 质谱，代表了质谱仪在创新方面近 年的 列色谱的卓越组合，通过共享自动 的心脏。该装置通过电解水得到高纯度淋洗液，使用单等度泵轻 50 积累，具有行业领先的灵敏度，更低的仪 进样器、柱温箱、软件实现两套分 松实现等度淋洗或各种梯度淋洗。ICS-2100是一款集成RFIC-EG 器检测限，满足更严格法规要求。 析系统的功能。无论是常规分析、 的离子色谱体系，可为您带来极大便利与扩展分析能力。通过配 • Trace 1300系列气相色谱仪采用最新 微量分析或纳升级分析，双三元系 置RFC-30淋洗液发生器模块，ICS600/ICS900/ICS1100/ICS1600 模块化设计，可随时插拔各种检测 统均能提供完美的解决方案。 等系列离子色谱仪也可以轻松升级实现RFIC功能。 器，完全满足胆固醇、脂肪酸（ ） RFIC-EG ：强大的功能与兼容性 FID 双三元系统能够对样品进行在 可提供用于阴离子分离的 （ ， ，或 2-/ 和农药残留（ECD,FPD, NPD ）等分 线固相萃取、净化或预浓缩。样品 • KOH NaOH LiOH CO3 析，采用功能强大的变色龙软件控 能够在20 min 内完成前处理并直接 HCO3- ）以及阳离子分离的MSA淋洗液 制。 分析。现代食品分析中，样品复杂 • 可在线产生高纯淋洗液，浓度范围：0.1-100 mmol/L • 专利真空锁定装置，快速维