大型混流干燥机干燥不均匀性的研究.pdf

2001年 8月 农 机 化 研 究 第 3期 大型混流干燥机干燥不均匀性 的研究 孙 鹏 ，赵 冰，佟富强，吴春升 (黑龙江省农蔼4产品加工机械化研究所，黑龙江 佳木斯 154004) 摘【 要】大型混流干燥机普遍存在干燥不均匀的现象，这是由于粮层气流分布不均匀造成的。通过实验，研究 了混流干燥机内粮层气流的分布特点及影响困索；井经过大量的实际应用，总结出了从干燥机结构方面人手达 到改善干燥不均匀现象的具体方甚。 关【键词】 大型混流干燥OL；干燥不均匀性；气流分布 中【图分类号] $2266 文【献标识码】A 文【章编号】 1003--188X(2001)03—0055— 3 异。另一 面，在生产过程 中，混流干燥机还存在 1 引言 沿进气角状管纵向干燥不均匀现象，即在干燥机的 混流干燥机是 目前使用最广泛的谷物干燥机。 同一水平面上．靠近进气室—侧的粮食水分高，靠 由于多层进、排气角状管在整个粮层内交错地布 近排气室一侧粮食的水分低。实验表明，降水幅度 置，因而该机具有干燥速度高、气流阻力小和结构 为 10％一15％时，这种水分差异最高可达 3％～5％。 紧凑的特点。但混流干燥机与其它类型干燥机—样 如此严重-性的干燥不均匀性使得部分谷物因过度干 也存在干燥不均匀现象。随着我国粮食产量逐年连 燥而品质变坏(如产生裂纹、焦糊、发芽率降低等 ) 创新高、粮食市场的逐步放开以及国家储备库的日 研究表明，混流干燥机的沿角状管纵向干燥不均匀 益完善，粮食的收储量也相应增加。因此．目前急 现象，是由于干燥机内粮层气流沿角状管纵向分布 需大型干燥设备，以确保安全储粮 对于大型干燥 不均匀造成的。粮层气流的大小取决于进、排气角 机来说，要求有较高的生产率，这就需要有很大的 状管的静压差。但对进气角状管而言，从开口端(靠 装机容量才能实现。而大型干燥机在一定高度范围 近进风室 )到封闭端 (靠进排风室)，随着角状管 内，则要加大干燥机的截面。截面的加大使得大型 气流量的减少和气流纵向速度的降低，角状管内静 干燥机的干燥不均匀现象显得更为突出。《连续式 压逐渐升高，而排气角状管的情况正好相反。因此， 粮食干燥机国家标准》(GB／T16714—1996)中规定： 越靠近进气角状管的封闭端，进、排气角状管的静 “降水幅度为 5％时，干燥后出机粮不均匀度不超 压力越大，粮层气流速度也越大。为了克服粮层气 过 1％；降水幅度为 10％时。不均匀度不超过 I．5％(入 流纵向分布的不均匀现象，国外许多混流干燥机(如 机粮的含水率不均匀度不大于 3％)。”由此可见， 丹麦的 cI船RIA、德国的 PETKUs等)均采用了变 解决混流干燥机的干燥不均匀问题对提高干燥机的 截面角状管，以减小角状管纵向气流速度的变化幅 干燥性能有着极为重要的意义。 度，使进、排气角状管的静压差及粮层风速趋于一 致。但实验表明，变截面角状管对改善气流分布均 2 气流分布特点及其影响因素 匀性的作用是有限的。 混流干燥机的干燥不均匀现象是由于在整个 对于大型混流干燥机来说，由于横向、纵向尺 粮层内交错地布置有多层进、排气角状管及其对谷 寸都比较大，从不同位置流过干燥机的谷物所接触 物流动的阻碍作用，导致粮层内的谷物和气流不均 到的干燥介质的温度、湿度、风速及谷物在干燥机 匀流动。从不同位置流过干燥机的谷粒所接触到的 内停留的时间均有较大的差异；同时，粮层气流分 干燥介质的温度、湿度、风速以及谷粒在干燥机内 布沿角状管纵向不均匀现象表现得更加突出。根据 的停留时间都不同，因而造成谷物干燥程度上的差 混流干燥机纵向气流分布特点及影响因素，结合大 [收稿日期1200卜03—03 [作者简介l孙鹏 (1970 】，男，辽宁