做大做强正安县核桃产业的建议(修改).docVIP

做大做强正安县核桃产业的建议 核桃是世界上重要的坚果和木本油料树种。每l00克核桃仁含有优质脂肪63.o0～70.o0克、蛋白质14.60～19.00克、碳水化合物5.40一10.o0克、粗纤维5.8克、磷280.O0毫克、钙85.00毫克、铁2.60毫克、钾380毫克，还含有丰富的维生素和少量的锌、锰、铬等矿物质。核桃仁中的∞一3脂肪酸、褪黑激素、生育酚和抗氧化剂等生物活性物质，可有效减缓和预防心脏病、癌症、动脉疾病、糖尿病、高血压、肥胖症和抑郁症的发生。美国食品及药物管理局（FDA）2004年4月通过了对于核桃作为健康食品的准可，美国加利福尼亚核桃委员会（TheCaliforniaWalnutCommission，CWC）将核桃称之为“21世纪的超级食品”。核桃是中国传统的出口农产品，2004年中国核桃出El换汇3104.3万美元，占世界核桃出口贸易的7.77％。2006年以来，随着人们对核桃营养价值的认识和核桃加工产业的兴起，中国核桃内销增加，出口减少，而核桃坚果价格持续飙升，国内市场上核桃坚果价格从2003年的lo形千克上涨到2007年的23～36形千克，增加l.3—2.6倍。2006年9月核桃坚果在国际市场的价格也创历史新高，达每磅l.07美元（约合l8.9形千克），为2005年价格的3倍；国际市场核桃油价格达8美形千克，国内市场核桃油价格高达360形千克。目前，核桃在中国已经成为主产区农村经济的支柱产业。核桃产业在推进农业结构调整、增加农民收入以及促进出创汇等方面发挥着重要作用，各地发展核桃的热情持续增加，核桃产量稳步增长，果品质量不断提高，栽培区域逐步集中，品种结构有所改善，产业化水平进一步提高，中国核桃产业迎来了新的发展机遇，在国民经济中的作用愈发突出。由于核桃生产可产生显著的经济、生态和社会效益，因此引起了社会各界的广泛重视。 1、温度 核桃属于喜温树种，适宜生长的温度范围及无霜期是：年平均温度9度--16度，极端最低温度负25度--负2度 ，极端最高温度38度 以下，有霜期150天以下。 2、光照 核桃喜光。进入结果期以后更需要充足的光照条件，全年日照时数要在2000小时以上，才能保证核桃的正常生长发育，如低于1000小时，核壳，核仁均发育不良。栽培中，从园地选择，栽植密度，栽培方式及整形修剪等，均必须考虑采光问题。 3、土壤 土壤是一切植物生长发育的基地。核桃庞大的根系和树体首先要求深厚的土层（大于一米）以保证其良好的生长发育。 核桃喜疏松土质和排水良好，在地下水位过高和粘重的土壤上生长不良。而在含钙的微碱性土壤上生长最佳。对土壤PH值适应范围为6--8，土壤含盐量宜在0.25%以下，稍为超过即对生长结实有影响。含盐量过高则导致死亡。核桃喜肥。 4、水分 核桃耐干燥的空气，而对土壤水分状况却比较敏感，土壤过旱或过湿均不利于核桃的生长与结实。所以，山地核桃园需采取水土保持工程措施；而在平地则要解决排水问题。核桃园的地下水位应在地表2米以下。 正安县地处遵义东北中部腹地，介于东经107O4‘—107041’，北纬28O9‘—28051’之间，国土总面积2595平方公里。县域辖19个乡镇，144个行政村，8个社区居委会。至2005年，总人口589648人，其中农业人口547529人，占92.85%，人口密度为每平方公里227.2人。受历史、自然、地理位置等因素影响，正安县基础设施弱，农业条件差，经济发展滞后，是国家新时期扶贫开发的重点县份。 农业资源特点 (地貌形态复杂，资源丰富多样 由于受所处地理位置、地质基础、岩性差异、新构造影响以及气候等多方面的控制，地势由东、西两侧向中部逐步降低呈梯状，总格局呈现东、中、西三大地貌区域。东部以中山台丘地貌为主，山高挺拔，多为单面倾斜山，台丘顶底部地势较平缓，有山原之貌；西部以岗岭峡谷地貌为主，山势高峻险恶，切割深陷，山体较为破碎；中部以低山、丘陵、盆坝地貌为主，山势低缓，河谷多为“U”型谷，河漫滩和河流阶地较为发育。正安岩溶地貌发育，碳酸盐岩组分布面积2277.2平方公里，占全县总土地面积的87.2%，峰林、峰丛、石林、石芽、漏斗、落水洞、溶洞等地貌均有分布，低山、低中山、中中山、丘陵、盆坝交错并存。由于地貌形态复杂，正安农业生态条件优劣悬殊，物种资源多样，如材料资源、土地资源乃至旅游资源等都十分丰富，开发潜力很大，是遵义市发展多种经营的重要农业经济区。 (水土流失严重，土层浅薄 组成丘陵岗岭地的古老地层，所发育形成的土壤土层浅薄，砂性重，渗透作用强，易产生水土流失。据调查，正安县十二条流域内均有不同程度的水土流失。在现有国土面积2595平方公里中水土流失面积高达1562平方公里，占60.2%，年均侵蚀模数3499吨/平方公里，