商业及零售业基础知识零售业态及分类..ppt

以经营自由品牌为主的屈臣氏主要经营日化用品、护肤用品等，但其探索的经营方式将独具一格，创造一个新的细分市场。 特点：以经营自有品牌为主 的小超市，不同于大众型超市， 商品质量、档次、价格均较高。 三、零售业态的分类 例二： 屈臣氏 * （1）有店铺零售（store-based retailing ） 三、零售业态的分类 4、超市（supermarket） 是开架售货，集中收款，满足社区消费者日常生活需要的零售业态。根据商品结构的不同，可以分为食品超市和综合超市。 5、大型超市 （hypermarket） 实际营业面积6000m2以上，品种齐全，满足顾客一次性购齐的零售业态。根据商品结构，可以分为以经营食品为主的大型超市和以经营日用品为主的大型超市。 * 三、零售业态的分类 家乐福 欧洲最大零售商、世界第二大零售商 法国家乐福集团成立于1959年，是大型超市市场概念的创始人，于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市。 * （1）有店铺零售（store-based retailing ） 三、零售业态的分类 6、百货店（department store） 在一个建筑物内，经营若干大类商品，实行统一管理，分区销售，满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。 * 精品百货 特点：购物环境好，国际一线品牌（如LV, Cartier, Dior, Gucci, Chanel），商品价格高，高端消费者支持。 三、零售业态的分类 * —— 深圳福田区香蜜湖沃尔玛旗下的山姆会员商店 三、零售业态的分类 7、仓储会员店 （warehouse club） 以会员制为基础，实行储销一体、批零兼营，以提供有限服务和低价格商品为主要特征的零售业态。 * 三、零售业态的分类 （1）有店铺零售（store-based retailing ） 8、专业店 （speciality store） 以专门经营某一大类商品为主的零售业态。例如办公用品专业店、玩具专业店、家电专业店、药品专业店、服饰店等。 9、专卖店 （exclusive shop） 以专门经营或被授权经营某一主要品牌商品为主的零售业态。 * 国美、苏宁系 代表店铺：国美、苏宁、永乐等 代表特点： 集团采购；生产线买断；奉行低价策略，以特价为聚客源。 “中国狱中十大富豪排行榜” 三、零售业态的分类 * 三、零售业态的分类 * 三、零售业态的分类 （1）有店铺零售（store-based retailing ） 10、家居建材商店 （home center） 以专门销售建材、装饰、家居用品为主的零售业态。 11、 厂家直销中心 （factory outlets center） 由生产商直接设立或委托独立经营者设立，专门经营本企业品牌商品，并且多个企业品牌的营业场所集中在一个区域的零售业态。 * 家居零售业 代表店铺：宜家家居、居然之家、百安居 代表特点： 连锁经营；以立体展示为主；商装更形象；专柜更庞大。 三、零售业态的分类 * 三、零售业态的分类 数码电子广场 ： 百脑汇、赛博、海龙、鼎好 专卖店 ： 财富500强消费电子零售商： 百思买BESTBUY 主营：消费电子、家居办公用品、 电器、娱乐软件及其相关服务。为中国 消费者带来数码家电一站式购物享受。 * （1）有店铺零售（store-based retailing ） 12、购物中心（shopping center/shopping mall） 是多种零售店铺、服务设施集中在由企业有计划地开发、管理、运乏味的一种建筑物内或一个区域内，向消费者提供综合性服务的商业集合体。 A、社区购物中心（community shopping center） 是在城市的区域商业中心建立的，面积在5万m2以内的购物中心。 B、市区购物中心（regional shopping center） 是在城市的商业中心建立的，面积在10万m2以内的购物中心。 C、城郊购物中心（super-regional shopping center） 是在城市的郊区建立的，面积在10万m2以上的购物中心。 三、零售业态的分类 * （4）购物中心 特点：经营面积超过20万平方米，业态齐全，以2-4个主力店为聚客源，共享空间较大，整体装修较豪华。 代表店铺：北京