医学课件第十章节 饮食和和营养2008.10.ppt

第十章 饮食与营养 diet and nutrition ;教学内容;人体对营养的需要;饮食、营养与健康的关系relationship of diet、nutrition and health;合理日常膳食;饮食、营养与疾病痊愈的关系relationship of diet、nutrition and healing;医院饮食;基本饮食 basic diets;基本饮食 basic diets;基本饮食 basic diets;治疗饮食 therapeutic diets;治疗饮食;治疗饮食;治疗饮食;治疗饮食;治疗饮食;治疗饮食;治疗饮食;治疗饮食;治疗饮食;治疗饮食;糖尿病饮食 溃疡病饮食;试验饮食 testing diets(诊断饮食);隐血试验饮食 胆囊造影试验饮食 肌酐试验饮食 尿浓缩功能试验饮食 甲状腺131碘试验饮食  ? ;隐血试验饮食 胆囊造影试验饮食 肌酐试验饮食 尿浓缩功能试验饮食 甲状腺131碘试验饮食  ? ;隐血试验饮食 胆囊造影试验饮食 肌酐试验饮食 尿浓缩功能试验饮食 甲状腺131碘试验饮食  ? ;隐血试验饮食 胆囊造影试验饮食 肌酐试验饮食 尿浓缩功能试验饮食 甲状腺131碘试验饮食  ? ;隐血试验饮食 胆囊造影试验饮食 肌酐试验饮食 尿浓缩功能试验饮食 甲状腺131碘试验饮食  ? ;隐血试验饮食 胆囊造影试验饮食 肌酐试验饮食 尿浓缩功能试验饮食 甲状腺131碘试验饮食  ? ;护士在饮食护理中的职责;饮食护理;营养的评估;影响因素评估;饮食状况的评估;身体状况评估;标准体重的计算公式;辅助检查的评估;患者的一般饮食护理措施;患者的饮食护理; 患者的准备; 护理人员准备;病人进食时的护理;病人进食后的护理; 特殊饮食护理;管饲饮食 tube feeding;鼻饲法nasogastric gavage;适应症;禁忌症;;;肠内营养泵;肠内营养泵可能出现的问题;要素饮食 （elemental diet）;要素饮食;应用方法;要素饮食;要素饮食;要素饮食;;胃肠外营养（parenteral nutrition）;分类： －根据补充营养的量，胃肠外营养可分为： （1）部分胃肠外营养（PPN） （2）全胃肠外营养（TPN） －根据应用途径不同： （1）周围静脉营养（??期、部分） （2）中心静脉营养（长期、全量）;用法 －全营养混合液 －单瓶输注 ;适应症 不能或不宜经消化道进食的患者 消化道需要休息或消化、吸收不良的患者 超高代谢的患者 补充治疗 恶性肿瘤患者接受化疗、放疗期间和接受骨髓移植的患者。 其他 ;禁忌证 －胃肠道功能正常 －估计应用时间不超过5天 －患者伴有严重水电解质紊乱、酸碱失衡、出凝血功能紊乱或休克时暂缓使用 －已进入临终期、不可逆昏迷等患者不宜应用胃肠外营养;并发症 －机械性并发症 －感染性并发症 －代谢性并发症;注意事项 无菌操作 储存 输液导管及输液袋每12～24小时更换一次；导管进入静脉处的敷料每24小时应更换一次 输液过程中加强巡视 防止发生空气栓塞 静脉营养导管严禁输入其它液体、药物及血液，也不可在此处采集血标本或测中心静脉压。 密切观察患者的临床表现及实验室监测。 停用 ;注意事项2 ;思考与练习???