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开题报告-销售物流网络网络设计与运作研究

浙 江 工 商 大 学 工商管理硕士(MBA)研究生学位论文开题报告及工作计划表 姓 名 刘淑伟 专 业 工商管理 入学时间 2009.9 导 师 俞毅 研究方向 供应链管理 预计答辩时间 2011.6 论文题目 AB-Inbev集团销售物流网络设计与运作研究 一、选题依据:(1)说明选题的背景及理论意义和实际意义 (2)综述国内外有关本选题的研究现状 (一)、选题的背景及理论意义和实际意义 选题背景:在市场竞争日益激烈,顾客需求不断变化的今天,企业面临越来越多的挑战,如缩短产品交期,改进服务以及对市场变化做出迅速反应等。供应链管理水平的高低,对企业在市场竞争中的影响越来越重大,越来越多的企业开始重视供应链管理。麻省理工学院教授查尔斯·法恩在其著作《时钟的速度》中强调“在今天比拼竞争力的战场上,企业最根本、最核心的竞争力在于对供应链的设计。” 在整个供应链系统中,物流是必不可少的部分。从某种角度来讲,物流是基础,没有物流就无法顺利进行采购和销售,也无法顺利地进行其他活动。物流网络又是物流活动重要的开展形式。目前各行业中都有一些企业启用现代物流管理方法,在地区或全国范围内构建自己的物流网络,物流网络功能有所加强,但整体水平依然较低,还存在很多不足之处。如物流网络整合程度不高;物流网络建设缺乏统一规划,表现为“有点无网”或“有线无网”,资源闲置与供给不足现象同时存在;物流网络涉及范围广泛、内容复杂,管理难度大;物流活动效率低,成本高等。传统的、分散进行的物流活动已无法适应现代经济发展的要求,于是人们开始对物流各种功能、要素进行整合,重新配置资源,建立新的物流网络或重新设计物流网络。 我国从20世纪80年代引进物流概念,到今天,供应链管理,JIT,QR等现代物流的各种管理理念、方法得到了前所未有的关注。但我国的物流网络还处在刚刚起步的阶段,从理论研究到实践都有很多未知的领域。关于物流网络的资料很少,而对物流网络问题的研究也很分散,没有形成一定的理论体系。这样在物流网络的实践中,就处于一种混沌状态,缺乏理论依据。因此,如何合理地构建企业物流网络、保证网络正常运作,从而提升企业的竞争优势是十分值得研究的。 啤酒行业属于快速消费品行业,行业的特点是市场需求变化快,受季节、节假日影响大,产品品目繁多,同时又涉及到回瓶箱等特殊问题,在销售物流网络设计与运作中能够更明显的体现管理的复杂性。本人所工作的AB-Inbev集团核心业务是制造并销售优质的啤酒。AB-Inbev在全世界拥有业务,是全球领先的啤酒酿造商,世界五大消费品公司之一,业务范围涵盖30个国家,在20多个关键市场中位列行业前列,年销售收入达390亿美元,拥有包括百威、时代、贝克等全球知名品牌在内的近300多个啤酒品牌。近年来,AB-Inbev集团通过收购、合资等方式,在中国拥有32个酿造厂和2个灌装中心,年产量6100万百升。但目前由于啤酒行业的激烈竞争,收购后,在AB-Inbev中国的众多工厂中,有一些工厂存在严重亏损。为提升市场竞争力,AB-Inbev集团开始重视对中国工厂供应链的整合。 笔者作为AB-Inbev集团浙江区区域物流的运作经理,参与到收购后AB-Inbev集团中国浙江区的销售物流网络设计与运作整合项目中来,为此查阅了相关资料。笔者发现很多学者对物流网络进行了研究,而在影响需求波动和响应周期的各结点中,从制造商到中间商再到最终顾客的过程也就是销售物流网络占绝大部分,是影响网络结构的主要因素。而目前针对快速消费品行业中啤酒行业物流网络的研究较少,更没有针对啤酒行业的专门的销售物流网络设计与运作的研究,而针对于这一行业的销售物流网络设计与运作的研究又是十分必要的,可以指导企业提高客户服务水平,从而降低成本,提高市场竞争力。 因此本文针对啤酒行业中的典型企业AB-Inbev集团的销售物流网络设计与运作进行研究,基于供应链管理的视角,对AB-Inbev集团的现有销售物流网络进行分析与问题诊断,利用定性与定量方法对销售物流网络效益进行分析,说明基于供应链的销售物流网络通过网络协作与网络集聚,比传统销售物流网络可以提供更丰富的服务内容,并可以通过更多的途径来降低物流成本,同时提出AB-Inbev集团销售物流网络设计与运作方案,希望不仅能为AB-Inbev集团销售物流网络的设计提供一些实操性的借鉴,也希望能为其他快速消费品行业,尤其是啤酒行业企业销售物流网络设计提供一些参考,提高啤酒行业企业客户服务水平和市场竞争力。 理论和实际意义:供应链管理起源于20世纪50年代后期至60年代的物流后勤学,70年代发展为物料需求计划,80年代后,供应链管理开始受到关注。国际上对供应链管理的早期研究主要是解决供应链的操作效率问题,研究范围是短期的、基于某些业务活动的经济关系。进入

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