广东省廉江市实验学校人教版高中生物必修一：2.1 细胞中的元素和化合物 课件.ppt

细胞中的元素和化合物 第一节 广而告之：（电视广告） 广告一：补铁、补血，效果好！朴血口服液！ 广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴 广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来 广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 用心的妈妈会用“锌”。 上面的广告中提到了哪些化学元素？能否用学过的生物学知识来解释这些广告中包含的科学道理？ 　　比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，有什么特点？ 组成地壳和组成细胞的 部分元素含量(％)表 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？ 没有。 这说明什么？ 生物界和非生物界具有统一性。 2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？ 有，相差很大。 这又说明什么？ 生物界和非生物界还具有差异性。 玉米和人体细胞部分元素含量的比较 玉米 人 O 44.43 14.62 C 43.57 55.99 N 1.46 9.33 H 6.24 7.46 K 0.92 1.09 Ca 0.24 4.67 P 0.20 3.11 S 0.17 0.78 N 0.14 0.47 Mg 0.18 0.16 Fe 0.08 0.012 Si 1.17 0.005 Zn --- 0.01 这说明什么? 组成生物体的化学元素在种类上基本相同，但是含量相差很大。 鲜﹑干细胞对比图 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） 组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比） 鲜重：鲜活生物的重量， 含有自由水 干重：细胞除去自由水 的重量 在人体细胞中，干重时含量最多的元 素是 ；鲜重时含量最多的元素是 。 C o 大量： C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 微量： 一、组成细胞的元素： 细胞的元素 非必需元素： 必需元素： 汞、镭等 主要元素 基本元素 最基本元素 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 大量 主要 基本 碳在鲜重的含量并不是最高，但为什么是构成细胞的最基本元素？ 思考讨论： 碳为什么是构成细胞的最基本元素？ 碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链或环，从而形成各种生物大分子。C在体内一些重要的含碳化合物包括葡萄糖、蔗糖、氨基酸、甘油、核苷酸和胆固醇等的分子结构中具有“骨架”的作用。C元素对生命是非常重要的，因此说它是最基本的元素。可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。 大量： C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 微量： Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 一、组成细胞的元素： 细胞的元素 非必需元素： 必需元素： 汞、镭等 主要元素 基本元素 最基本元素 巧记： 新 铁 猛（门） 碰 木 桶 (Zn) (Fe) (Mn) (B) (Mo) (Cu) 缺绿症 “花而不实” 小叶病 贫血 甲状腺肿大 性腺发育不良 植 物 缺Mg-- 缺B -- 缺Zn-- 人 缺Fe-- 缺I---- 缺Zn-- 缺Ca-- 缺素造成的疾病： 二、元素的重要作用： 1、影响生物体的生命活动。 1、骨钙:①少年：骨软化症和佝偻病②老年：骨质疏松 2、血钙:抽搐 构成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 2、组成生物体的化合物: 细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量 化合物 质量分数（%） 水 85-90 无机盐 1-1.5 蛋白质 7-10 脂类 1-2 糖类和核酸 1-1.5 细胞中最多的化合物是 ；最多的有机化合物是 。 水 蛋白质 1.有机化合物和无机化合物有什么区别?能举例说明吗? 有机化合物和无机化合物的区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素，如糖类是有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成；水是无机化合物