天然药物化学绪论和糖.ppt

什么是天然药物 天然药物是指来源于植物、动物和微生物的药物 粗品：如中药饮片、动物器官、微生物发酵物 提取物：如中药浸膏 一定纯度的化合物：吗啡、青霉素、紫杉醇等 天然药物化学涉及的内容 天然药物化学涉及的内容主要是“化学”，其内容和方法其实与天然产物化学（Chemistry of Natural Products）有关。天然药物化学涉及的主要内容包括： 天然药物化学的研究方法 ① 分离纯化技术 a．溶剂萃取 b．各种层析技术（LC、TLC、HPLC、GC） c．其它分离技术（电泳、电渗析、超滤、超临界萃取） d. 结晶技术（如蛋白质结晶培养） ② 化学结构测定 a. 波谱技术（UV、IR、NMR、MS、ORD、CD） b. 化学反应 ③ 活性测试方法 根据试验活性的要求，选择合适的药理模型。由于天然化学成分大多含量很低，得到很困难，一般首先选择灵敏、选择性高的活性测试方法，如酶、受体、细胞等试验 ④ 有机合成技术 1. 提取方法 从生物材料中把化学成分提取出来，可采用溶剂法、水蒸汽蒸馏法、超临界提取法、压榨法、升华法等，其中溶剂法是最常用的。 ① 常见溶剂的极性强弱顺序： 石油醚 溶剂汽油 四氯化碳 三氯乙烷 苯 二氯甲烷 氯仿 乙醚 乙酸乙