日用化学品与生活.pptVIP

第五章 日用化学品与生活 2.污垢与织物的附着方式 污垢和织物间的结合： 1、机械附着 2、分子间相互吸引 3、化学结合和化学吸附 3.洗涤原理 （二）影响去污作用的因素 1.表面活性剂结构 2.水的硬度 3.机械作用 4.织物类型 5.温度 6.泡沫 （三）洗涤化学品的主要成分 洗涤化学品配方的必要组分是表面活性剂，其辅助成分包括助剂、泡沫促进剂、配料、填料等。 1、表面活性剂 定义：表面活性剂是指在加入少量时就能显著降低溶液表面张力并改变体系界面状态的物质 。 表面活性剂的分子结构及分类 亲油基（疏水基）：与油具有亲和性 亲水基：容易溶于水或易被水所润湿的原子团 表面活性剂的种类： 1、阴离子型 2、阳离子型 3、两性离子型 4、非离子型 5、混合型 表面活性剂的性质和作用 1、润湿和渗透性质 2、乳化性质 3、分散性质 4、发泡性质 5、增溶性质 2、洗涤助剂 助剂与表面活性剂配合，能够发挥各组分互相协调，互相补偿的作用. 洗涤助剂分为无机和有机助剂两类。 洗涤助剂作用： （1）增强表面活性。 （2）软化硬水。 （3）改善泡沫性能。 （4）降低皮肤的刺激性。 （5）改善产品外观，赋予产品美观的色彩和优雅的香气。 （1）无机助剂 （a）磷酸盐 三聚磷酸钠的主要作用： 硬水变成软水。 具有分散、乳化、胶溶作用。 维持水溶液为弱碱性（pH值约为9.7)。 使洗衣粉不易吸潮结块。 磷酸盐污染 磷酸盐代用品 替代品： 有机螯合助剂 高分子电解质助剂 （b）硫酸钠 硫酸钠是合成洗涤剂的无机助剂和粉状洗涤剂的填料，在粉状洗涤剂中加入量为20%～40%。 作用 填充剂； 有助于表面活性剂在织物表面的附着； 降低表面活性剂的临界胶束浓度 （c）硅酸钠 硅酸钠（Na2O·nSiO2）通常称为水玻璃或泡花碱 作用： 防止磷酸盐对洗衣机金属表面的腐蚀作用； 防止污垢再沉积到织物上； 防止结块。 （d）漂白剂 洗涤剂中加入的漂白剂主要是次氯酸盐和过酸盐两大类。 次氯酸盐主要用次氯酸钠 过酸盐主要是过硼酸钠和过碳酸钠。 （2）有机助剂 （a）羧甲基纤维素钠（CMC） 羧甲基纤维素钠最重要的作用是携污作用。 CMC还具有增稠、分散、乳化、悬浮和稳定泡沫的作用。 （b）泡沫稳定剂与泡沫调节剂 高泡洗涤剂在配方中常加入少量泡沫稳定剂，使洗涤液的泡沫稳定而持久。 低泡洗涤剂在配方中需加入少量泡沫调节剂，使水液消泡或低泡。 （c）酶 酶是一种生物制品，无毒并能完全生物降解。 已商品化的洗涤剂用酶有： 蛋白酶 淀粉酶 脂肪酶 纤维素酶 （d）助溶剂 在配制高浓度的液体洗涤剂时，往往有些活性物不能完全溶解，故需加入助溶剂。 （e）荧光增白剂 荧光增白剂（FB）是一种无色的荧光染料。 （f）香精 香精是由多种香料组成，与洗涤剂组分有良好配伍性。 （g）溶剂 液体洗涤剂中需加入溶剂。 （h）抑菌剂 可防止细菌的繁殖。 （i）抗静电剂和织物柔软剂 改进织物手感和降低织物表面静电干扰 （四）洗涤化学品的种类 1、皂类洗涤剂： （1）肥皂 主要成分： 表面活性剂：C10-C18脂肪酸钾盐或钠盐； 香精香料； 色素、水、防腐剂等。 （二）肥皂的优缺点 优点： 1、原料广泛，工艺简单。 2、价格便宜。 缺点： 1、对水质要求较苛刻。 2、碱性较强。 3、不适合洗衣机使用。 液体皂：高级脂肪酸钾、水、香精、色素、防腐剂。 护肤香皂：需添加羊毛脂等护肤性物质。 药皂：需添加硫磺或酚类等化合物，具有杀菌、消毒、防治皮肤病的作用。 洗涤用品的一般选择 1、首先要查看该商品是否有生产和毒性检验证号、卫生许可证号，以及是否注明产品使用的有效期限。 2、了解产品的性能、用途和使用方法。选择无毒、去污力强，pH值接近皮肤酸值上限(皮肤酸是pH：4.5～6.5)，对皮肤无损害、无刺激，使用方便的洗涤剂。 3、少选或不选碱性洗涤剂，此类洗涤剂虽然具有较好的去污效果，但会使皮脂过多流失，造成表皮粗糙，角质层受破坏，使细菌易于侵入。 4、为了保护人类生存环境，尽可能选择无磷洗涤剂，以促进洗涤剂工业朝无污染方向发展。 　 化妆品的分类 按剂型分类： 膏状剂、水性剂等 按使用部位分类 皮肤用、头发用等 按作用功能分类 一般用途化妆品 1. 护肤类 2 .益发类 3. 美容修饰类 4. 芳香类 特殊用途化妆品 为获得某种特殊功能常加入某些限用物质或有一定副作用的物质的化妆