《连锁经营管理与实践》教案.pdfVIP

厦门城市职业厦门城市职业学院学院 厦门城市职业厦门城市职业学院学院 教 教 案案 教教 案案 2012～2013 学年第 1学期 学学 部部 经管 学学 部部 教教 研研 室室 电子商务 教教 研研 室室 课课 程程 名名 称称 连锁经营管理与实践 课课 程程 名名 称称 授授 课课 班班 级级 授授 课课 班班 级级 主主 讲讲 教教 师师 主主 讲讲 教教 师师 职职 称称 职职 称称 西安电子科技大学出版社：《连 使使 用用 教教 材材 使使 用用 教教 材材 锁经营管理与实践》,2012 二○一二年9 月修订 教 教 案案（（首页首页 ）） 教教 案案 （（首页首页 ）） 课程 课程编码 连锁经营管理与实践 名称 学 分 3 课程 □纯理论课（A类）□（理论+实践 ） □必修课□选 总计： 学时 课程性质 类型 课（B 类）□纯实践课 （C类） 修课 理论： 学时 实践： 学时 专业核心课：□是，□否 校企合作开发课程：□是，□否 任课 职称 教师 授课 专业班级：10 级电子商务 AB 班 共 2个班 对象 教材 基本 1. 郑彦、刘威、陈梦：《连锁经营管理与实践》，西安电子科技大学出版社，2012年版。 教材 和主 参考书 要参 1．黄福华、田野、周文编著 《现代连锁超市经营管理实务》，湖南科学技术出版社，2002 考资 年版。 料 2 ．韩肃、苗钟颖主编 《连锁经营管理》，哈尔滨工业大学出版社，2004年版。 通过本课程的教学，使学生掌握连锁经营的历史进程、实质与特征、基本模式，了解零 售商业发展规律与连锁经营业态创新、连锁经营主要管理系统以及连锁经营业务流程。了解 教学 中国进一步发展连锁经营的对策。通