店铺开发分析——掌握店铺开发技能实践意义.pdfVIP

第四章 店铺开发分析 实训目标 1、帮助学生了解和掌握店铺开发的程序和方法； 2 、训练学生掌握店铺开发所需的市场调研能力、目标市场选择能力、店 址选择能力、经营损益评估能力和店铺市场定位能力。 3、锻炼学生撰写项目报告的写作能力与技巧 第一节 掌握店铺开发技能的实践意义 店铺开发是商业企业营销的首项工作。店铺应选择怎么样的经营业态？选 择什么样的目标市场？店铺选择自繁华的商业街上？还是选择自交通枢纽附 近？或选择在居民区？店铺怎么样经营？具有怎样的特色？这些都是摆在每 一个欲开发店铺的经营者面前的重要问题。 一、店铺的目标市场正确选择才能保证企业长期立足于市场 任何零售企业的店铺开发都是从业态的选择与定位开始的，业态的定位又 是以选择什么样的目标顾客为基础的，所以说业态的选择定位过程实际是目标 市场的定位过程。 所谓“业态”，是指商业服务于某一顾客群体的店铺经营形态。业态是现 代商业在店铺上的经营形态，它与传统商业的业种一个本质的区别是，业态是 根据“如何销售”来划分零售业，而业种则是根据“销售什么”来划分零售业 的。