“丝芙特”饼干营销策划方案案终稿.docVIP

丝 芙 特 纤 体 饼 干 营 销 策 划 方 案 班级：10级电子商务四班 学号：10023204043 姓名：王锋 一、策划目的 （一）打造“丝芙特”这一品牌。 品牌是一种强有力的武器，它能够改变顾客行为销环境当前况分析高档饼干市场主要由美国的纳贝斯克、法国的达能、英国的联合饼干以及台湾的康师傅占据，而中档市场主要由国内的大企业瓜分，如广东的嘉士利、嘉伦、思朗，福建的达利、天伦，山东的青食和正航，河北的博通，新加坡的康元销量也不小。而低档市场主要被是小企业的散装产品占据。,外国和台湾地区的饼干品牌由于较早进入中国市场,抢占了商机,目前已经垄断了中国的中、高档饼干市场。国外厂家如达能、纳贝斯克、奇宝等,利用其强大的品牌效应和有力的市场推广,占据了饼干市场的主要份额。达能靠着它强大的市场推广力度,使产品深入中国市场的每一个角落,甚至是街边的小杂货店,已经成为消费者唾手可得的商品。而纳贝斯克的奥利奥巧克力饼干凭借“蘸一蘸、扭一扭、舔一舔”这种新奇而有趣的食用方式,深受儿童的喜爱;奇宝则通过它可爱的卡通小矮人的品牌形象,提高了产品的亲和力,拉近了与消费者的距离。从2002 年北京、上海、广州三大城市的抽样调查来看,以外资品牌为主的高中档饼干统领了市场。 虽然外资(含台资) 企业进入中国饼干市场时间不长,但由于其具有起点高、规模大、产品质量好、经营方式灵活等优势,因而一经进入市场便很快占有了较大的份额。市场占有率较高的饼干品牌,几乎都是外来的国际性食品公司的产品品牌。他们以先进的工艺、配方、设备、营销理念迅速占据了中、高档产品市场,而一些老牌国企由于技术落后、设备陈旧、管理观念落后,使产品一直在低水平中徘徊,国内品牌目前只是在低价位饼干市场中占据主要的市场份额。 （二）前景展望 目前，在国内饼干市场中，大部分饼干还是以中低档产品为主。一些已发展到一定规模的企业正处在转型阶段，饼干市场竞争日趋激烈，利润空间缩小。一些企业已经减少了低档饼干产品的生产量，开始向中高档产品领域进军，不断提升饼干产品的档次。知名度影响产品销售 1 千克左右，而发达国家饼干的人均年消费量为25－35 千克，中等发达国家也有12－18 千克）。近些年，随着人们生活水平的逐步提高，其消费意识和消费观念也发生了较大的变化，消费者对饼干的需求开始逐步上升。 2、年轻女性群体成为消费主流。 饼干原来似乎只是一种儿童食品, 但如今这一情况正发生改变。据业内一份不完全的统计表明, 目前饼干消费中7 0 %左右为女性购买, 在苏打饼干中这个比例更高。女性消费者又以年轻女性居多。这些女性大多看中饼干比其他休闲食品更强的充饥功能。往往会在办公室或家里放上一两包饼干, 既可对付一顿早点, 又可充当两餐之间的休闲小食品。而“丝芙特”恰巧认准了这一消费趋势，必定会在市场上赢得一席之地。 （四）威胁分析 1、由于“达能”、纳贝斯克、康师傅等大品牌已经是饼干行业的成熟品牌。在“丝芙特纤体饼干”产品在推广阶段，如何让消费者接受并信任这个品牌会有一定的难度。 2、“丝芙特”减肥饼干?进入壁垒较低，在外观包装上很容易被模仿、仿制。 3、各种替代品方便面、糕点类等休闲食品的日益增加，也会对饼干的销售带来冲击力。 4、从宏观环境来看，目前是中国饼干行业大变革、大发展的时代，但全球金融危机的爆发，也对饼干行业造成了一定的影响。日益萧条的市场经济，市场的需求量也相应的减少。 四、营销战略（具体行销方案） 营销宗旨以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为准确定位，突出产品特色，采取差异化营销策略。 以产品主要消费群体为产品的营销重点。 建立起点广面宽的销售渠道，不断拓宽销售区域等。 、产品策略1）产品定位。3）产品品牌。要形成一定知名度，美誉度，树立消费者心目中的知名品牌，必须有强烈的牌意识。velte的谐音，意为苗条的、体态娇美的，与纤体饼干的产品理念诉求相一致。其中首个英文字母“S”恰恰又是女性对身材的追求目标，易于消费者的识别和记忆。 为了更好地推广“丝芙特”这个全新的品牌，宣传工作是必不可少的。用各种营销技巧，使新品牌在上市前达到最佳的宣传效果，促进消费者对新品牌的了解和认可。4）产品包装包装作为产品给消费者的第一印象，需要能迎合消费者使其满意的包装策略。产品服务。、价格策略、渠道（通过网络做产品广告及提供订货）接受有关产品销售的询问该种销售渠道的优点：消费者在任何时间不用出家门就可以订购产品消费者可以快捷的获得有关产品的具体信息网上销售的产品成本比通过纸介广告宣传的产品要低市场营销网络上的产品信息及价格可以随时修改，而不用重新印刷宣传材料。在全国各重点城市相继成立，由专人负责开发市内二批分销商客户；接着，要求所有重点城市，必须分产品或分渠道由至少两家经销商来经营。此后，逐步将分销渠道掌握在了自