中医药膳学_第二讲+阴阳五行课件.pptVIP

中医药膳学;第一节 阴阳学说 ;宇宙间事物的阴阳属性;事物阴阳属性的相对性和无限可分性;阴阳学说的基本内容; ; ★ 阴阳互根 ?阳依附于阴，阴依附于阳，在它们之间，存在着相互依存、相互为用，共同促进、共同衰退的关系. ; 生理 “气为血之帅，血为气之母” “阴在内阳之守也，阳在外阴之使也” “阳根于阴，阴根于阳” 病理 “阳损及阴，阴损及阳” “无阳则阴无以生，无阴则阳无以化” “孤阴不生，独阳不长” “阴阳离决，精气乃绝” ;“阴阳离决” 的图解; ★ 阴阳消长 ?指阴阳双方在对立、互根的基础上, 永恒地运动变化着,，不断出现“阴消阳长”与“阳消阴长”的量的变化（量变）现象，这是一切事物运动发展和变化的过程。; ? “阴阳偏盛” 的概念（第一层含义） 是阴或阳的某一方超过正常水平，表现为相应的寒或热的病理变化。即所谓“阴胜则寒”“阳胜则热”。同时，阴阳中的某一方偏盛，由于阴阳对立制约的存在，必然抑制或损伤另一方而使之偏衰。即“阴胜则阳病，阳胜则阴病”，但仍以阴阳偏盛为主要矛盾。属于阴阳偏盛的范畴。 ? 阴阳偏盛导致的疾病性质属于实证 阴阳偏盛是阴或阳亢奋有余的病理变化 ，临床上分别称为“实热”“实寒”。 ? 治疗上遵循“损其有余”，“实则泻之”的原则。;“阴阳偏盛” 的图解; ? “阴阳偏衰” 的概念 是阴或阳的某一方低于正常水平的病理变化。由于阴阳中的某一方偏衰，不能制约另一方，必然导致另一方的相对偏亢。也表现有寒或热的病理变化，但属于虚寒、虚热。即“阴虚则热，阳虚则寒”，此时已由阴阳偏盛转为阴阳偏衰，并以后者为主要矛盾。属于虚证的范畴。 ?阴阳偏衰导致的疾病性质属于虚症 阴阳偏衰是阴或阳虚损不足，所导致的疾病性质属于虚症 ，临床上分别称为“虚热”“虚寒”。 ? 治疗上遵循“补其不足”，“虚则补之”的原则。;“阴阳偏衰” 图解;★ 阴阳转化 ?指事物阴阳发展到一定阶段时，其双方可以各自向其相反方面转化，阴可以转为阳，阳可以转为阴，事物的阴阳属性也就发生了根本的变化，称之为“阴阳转化”。 如果说“阴阳消长”是一个量变的过程，那仫“阴阳转化”则是一个质变的过程。;阴阳转化的条件;如何运用阴阳学说 解释中医学理论;例1：说明人体的组织结构 阳 阴 部位： 上 下 体表 体内 人体脏腑组织 外侧 内侧 阴阳属性 脏腑 六腑 五脏 五脏 心肺 肝肾; 互相依存 生理功能────物质基础 （完成新陈代谢） 阳 互相消长 阴; 肾脏利尿与抗利尿 抗原抗体等等; 病因 阴阳 机体======破坏阴===偏盛 ---疾病 阳平衡 偏衰 ;; 治疗原则: 调整阴阳的不平衡 虚则补之─补其不足 恢复阴阳平衡 实则泻之─泻其有余;事物阴阳的局限性;第二节 五行学说;五行学说的概念;五行特性 ——五行的分类标准; 木曰曲直;炎上，是指火具有温热、升腾、向上的特性。 凡具有温热、升腾作用和特性的事物和现象，都归属于火。;春种曰稼，秋收曰穑。稼穑指从播种到收获的全过程。 土有播种和收获农作物的作用，是孕育、长养、承载、受纳万物的基础。 凡具有生化、承载、受纳作用和特性的事物和现象，都归属于土。 古人对土特别重视，有“土载四行”，“万物土中生，万物土中灭” “土为万物之母”等说法; 金曰从革;润，湿润、滋润； 下，下行、向下。 水有滋润万物，向下流行的特性。 凡具有寒凉、滋润、向下运动的作用或性质的事物，都归属于水。;五行属性推演和归类列表;五行学说的基本内容;五行相生次序;“生我”者为母，“我生”者为子 五行相生称为“母子关系”; 中医用五行母子关系 说明五脏间的病理传变 叫“母子相及” 母病及子 子病犯母（子盗母气） ;