生产质量控制培训【质量精品】.ppt

2005-6 luhl * 产品包装 包装材料的规格、数量、类别以及标签的确认 包装过程中台面，包装物料的卫生状况 包装过程中净重控制和检查 注意内包装和外包装区别对待 包装后不同程度半成品和成品分类存放 以下就我司工厂部分关键的加工操作做简单分析 2005-6 luhl * 以下就我司工厂部分关键的加工操作做简单分析 其他细节 各类不同程度半成品的标明，固定存放 加工过程当中及时清理台面，特别是进行内包装的时候 进出车间注意随手关门，随时保证穿戴合格，洗手后一定要保证干燥之后在进入车间 车间记录确保真实有效，认真对待，否则就没有达到记录的最终目的 随时变动岗位或者调离岗位的时候一定要交待清楚前后岗位的操作员工，确保工作的准确性 2005-6 luhl * 优秀员工 和谐合作 一流质量 一流服务 精良的装备 准确的操作 以下就我司工厂部分关键的加工操作做简单分析 2005-6 luhl * 谢谢大家！ 德信行（珠海）天然食品有限公司 * luhl luhl 2005-6 luhl * 主讲人:红楼夫人 生产质量控制培训 2005-6 luhl * 质量：一组固有 特性满足 需求的程度 意识：人对周围 环境和自身的 识别能力及 清晰程度， 是大脑功能活动 的综合表现 。 概念要贯彻到工作中。 2005-6 luhl * 质量=不懈地努力来尽可能好地满足用户的期望 不断改进观念(KVP) 预防观念 标准化的观念 用户观念 零缺陷 用户满意 这就是质量！ “质量”？ 我们 2005-6 luhl * 每一位员工都是质量控制中关键。 ★第一阶段，操作者品质控制，产品从头到尾由同一个人负责制造，因此产品的质量好坏就由同一个人处理 ★第二阶段，领班的品质控制，由领班负责作业员的品质 ★第三阶段，检验员品质控制，指定专人负责产品检验 。 ★第四阶段，统计品质控制，诞生了抽样检验标准和在品质控制中引入统计手法 ★全面品质管理 2005-6 luhl * 质量意识是一种理性认知成分，指人们对产品质量、工作质量、服务质量的认识、了解、掌握质量知识的程度，对质量的思想认识、信念以及质量素养，对质量的评价等，都属质量意识的范畴。质量意识对质量态度的影响最大，可以说质量意识是度量质量态度的基础。 我们的最终目的是高意识、高质量。 2005-6 luhl * 质量态度意识 质量态度是人们（职工）对产品质量、工作质量、服务质量相对稳定的心理倾向。态度通过意见和举止反映出来。意见是态度的言语表现，态度不仅反映在言语所表现的意见上，更主要是反映在不属于言语的行动上。 行动上反映出来的态度往往才是真正的态度。态度具有稳定性，人们（职工）的质量态度一旦形成，在类似的甚至不同的情境中都会表现出来，而且将持续一段时间不会轻易改变。 2005-6 luhl * 谁是我们的客户？ 1.1???????? 下道工序是我们的客户 1.2???????? 下级是我们的客户 1.3???????? 协作部门是我们的客户 1.4???????? 消费者是我们的客户 1.5???????? 与我们工作有关的人是我们的客户 1.6???????? 与我们生活有关的人是我们的客户 2005-6 luhl * 下一道工序就是用户 100%保证 2005-6 luhl * 仔细想一下质量意识，感到它可能会发展成一种技能，但取消了品管部以后对质量负有责任的人的质量意识就不能仅仅停留在意识形态了，应该成为现在专门的质量工程师的经验和技能延续，使其成为类似于一个人的工程背景，成为一种技能和态度的组合体。 取消质量部并不是不要质检，而是恰恰相反，变成了人人都是质检，但那需要足够高的质量意识，就像中国的共产主义需要发展到一定的阶段才能实现一样。 “没有品管的品管”是品质管理发展成熟的最终产物。 2005-6 luhl * 质量方针：我们提供世界一流的茶叶产品! 释义 ：品质一流：产品的各项指标都必须达到国内、国际执行的最新标准；产品的各项指标必须充分满足顾客提出的要求。 服务一流：我们坚持从顾客的立场考虑，使顾客的不满意为“O”。 2005-6 luhl * 以质量方针为框架， 公司的质量总目标是： 产品零缺陷：在产品的加工过程中一次将产品做好，符合本公司产品标准要求。 服务零抱怨：确因产品质量和服务问题的客户投诉不发生。 2005-6 luhl * 第二部分 生产过程质量控制因素 1.环境质量控制 2.原辅料质量要求 3.车间、设备及工器具的卫生控制 4.储存与运输卫生控制 5.人员的卫生控制 2005-6 luhl * 机器 环境 材料 操作员 方法 管理 质量变异来源 质量变异 任何一个与产品有关的因数变动，产品