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化学必修1第1章第2节课堂实录1
教学实录及反思
必修1第一章第二节《化学计量在实验中的应用》
江苏省如东县实验中学 吴丛铎 (本文引自人教网高中化学)
《普通高中课程标准实验教科书·化学1》(必修)第一章第二节的内容。笔者在教学时根据新课程标准的要求及自己对这节教材的理解将教学内容分成3课时。
第1课时介绍物质的量的单位(摩尔)及摩尔质量。
第2课时帮助学生了解气体摩尔体积和物质的量浓度的概念。
第3课时引导学生探究物质的量在化学实验中的应用。
第1课时
一、新课引入
师:今天我们一起学习第二节“化学计量在实验中的应用”。(板书课题)
师:(出示化学课本)假设这本书中每张纸的厚度相等,你如何测知其中一张纸的厚度?
生:……
师:请同学们分别选择一种方法进行测量。(学生认真测量)
师:哪种方法在现有实验条件下最具有可操作性?
生:……
师:如何通过实验方法粗略测知一个原子或分子的质量?现有一杯水,能否知道其中含多少水分子?
生:……
师:如果你们知道18 g水中水分子的个数,你能推算出哪些结果?
生1:算出一个水分子的质量。
生2:称出这杯水的质量后,算出这杯水中水分子的个数。
师:为此,国际科学界引进了“物质的量”这样一个物理量(n),将一定数目的原子、离子或分子等微观粒子与可称量的物质联系了起来。物质的量的单位为摩尔(mol),简称为摩。
【学生活动】阅读教材中“资料卡片”栏目。
【板书】
一、物质的量(n)的单位──摩尔(mol)
(反思:以宏观与微观的区别引入新课,从日常生活出发,力求使课本内容贴近学生、贴近生活,激发了学生的学习兴趣,让学生感知“物质的量”,理解“摩尔”引入的重要性。)
二、了解“物质的量”和“摩尔”
师:物质的量是一个表示含有一定数目粒子集体的物理量。(板书)
(反思:新教材中没有“物质的量”的概念,教学时引入该概念的初衷是帮助学生进一步理解“摩尔”,可实际效果是提高了学习要求,有一半的学生反映此概念记不住,也没搞清楚什么是“物质的量”。课后讨论时笔者将它表达成“物质的量是一种表示物质所含微粒数多少的物理量”,学生普遍认同。)
师:用多少粒子作为一个集体最为合适呢?请根据下表提供的数据计算、归纳得出你的结论。
【投影】
【活动1】分四个小组,各组计算一个数值。交流计算结果:都是6.02×1023。
【活动2】进行猜想。
生:以6.02×1023作为一个集体。
师:用“6.02×1023作为一个集体”的优点是什么呢?
生:……
师:(教师引导学生互评那些不太规范的答案。)大量实验证明,约6.02×1023个粒子的质量在以克为单位时,数值上等于该粒子的相对原子质量或相对分子质量。
【活动3】阅读课文第一部分(最后一段除外)。要求将自己认为是新知识的内容写到黑板上。(每人限写一点,后面的学生可对前面学生写的内容进行补充和修改,但不允许重复。)
生1:含有6.02×1023个粒子集体计量为1 mol。
生2:含有6.02×1023个粒子的任何粒子集体计量为1 mol。
生3:1 mol任何粒子所含粒子数约为6.02×1023个。
生4:6.02×1023 mol-1叫做阿伏加德罗常数,用NA表示。
(反思:新教材在此处有意识地淡化了对“阿伏加德罗常数”的教学。并没有强调6.02×1023 mol-1并不是“阿伏加德罗常数”,只是“阿伏加德罗常数”的一个近似值。这种处理,有利于突出重点,分散难点。)
生5:粒子集体可以是原子、分子、离子或原子团,也可以是电子、质子、中子等。
师:(指出注意事项)使用摩尔作为单位时,所指粒子必须十分明确,且粒子的种类要用化学式表示。例如,1 mol Fe、1 mol O2、1 mol Na+、1 mol SO42-、2 mol H2O。
(反思:这样做培养了学生的阅读能力。尽管黑板上的板书有些零乱也不全面,但由于学生积极主动参与,教学效果较好。)
师:请计算1 mol稻子的质量。(假设稻子的大小相等。已知:一粒稻子的质量为0.020 1 g )
生:……
师:粒子集体不可以是宏观物体。
【活动4】填表(投影)。
【归纳】归纳得出公式: N =n·NA。
【练习】5 mol H2SO4中含有的分子总数是多少?原子总数是多少?氧原子总数是多少?
(反思:这4个活动的安排,层次清晰,遵循了学生的认知规律,充分地体现了自主探究的原则,通过计算和归纳训练学生的逻辑思维能力,让学生体验科学探究的过程,强化科学探究的意识;教师不过多地限制,注重培养学生的创新精神、合作精神和实践能力。欠缺的是为了引出“摩尔质量”,要求学生换算物质的量和物质的质量难度较大。)
【活动5】阅读教材,了解摩尔质量。要求学生比较“摩尔质量”“物质的质量”“相对分子质量或相对原子质量”。
师:(板书)摩尔质量(M)是单位物质的量的物质所具有的质
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