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中小型零售连锁企业配送物流标准规范化研究
中小型零售连锁企业配送物流标准化研究钱雪森(大连交通大学 管理学院, 辽宁大连)摘要:随着中小型零售连锁企业规模的不断增长,标准化的配送形式成为降低零售企业物流成本的有效措施。同时,配送作为零售连锁企业的集中表现形式,它的标准化水平已经决定着连锁企业的发展水平。首先文章对物流标准化做出了界定,并提出了零售连锁企业配送标准化的概念。同时作者分析了我国零售连锁企业存在的问题,及相应的解决办法。我们可以预期,在不断提高零售连锁企业配送物流标准化的过程中,对物流系统,供应链系统,甚至是物联网都是一个新的提高及突破。关键字:零售连锁企业;配送 ;标准化 一、引言随着人们生活节奏的加快,越来越多的人已经习惯将零售连锁商店作为生活中的助手,人们追求的不再只是价格上的优惠,更重要的是,连锁商店给人们提供的是一种优质的服务。这也使得零售连锁企业有了一个较快的发展,其中日本的零售连锁企业发展尤为迅猛。我们可以认为在一个标准的店面条件下,零售连锁企业是一个不断成功复制店面的过程,每一次复制都是在不断地扩大自己的市场份额,争取利润。二、我国连锁企业配送存在的问题及解决方法(一)存在的问题 由于我国的连锁企业发展不足够成熟,在国内大规模的零售连锁企业也是国外的品牌居多,我国的零售连锁企业规模尚不能形成完整的体系,配送过程不能实现标准化,存在着诸多的问题。1.配送标准化模数不确定,配送单位随机性强。我们注意到,在中小型的连锁企业配送的过程中,大多还是采用小的集装货车,不同种类的商品用商品原有的包装纸盒或者塑料袋包装,只考虑到了某一种商品适合的包装形式,并没有考虑到,商品在配送过程中得标准化问题。这使得不能充分利用配送工具,在搬运卸货的过程中难以使用标准化的工具,容易形成“野蛮”卸货的行为。2.配送的交通工具没有形成标准化。中国零售连锁企业在配送的过程中,大多是货多使用货车,货少使用从小货车,货多使用大货车,对配送工具的使用没有形成产业标准。在这种情况下不能充分的利用企业已有资源,对于不同种类的产品也容易产生串味,相互挤压的后果。3.配送信息系统没有形成标准化。在中国大多数的中小型的零售配送企业中,在配送过程中还主要是配送中心或者供应商选择一个大概的时间送货,车辆在路上有一个大概的行驶时间,然后货物在一个大概的时间被送达了零售店面。至于在车辆没到的过程中的情况,零售店面和供应商并不能做到实时跟踪,在配送这一个环节以及在配送和其他物流环节的衔接上,“孤岛现象”严重。这主要是配送信息系统不完善造成的,配送信息系统的不完善就很难形成配送的标准化。(二)解决方法对于我国现在中小型零售连锁企业在配送标准化方面存在的问题,我们应该清楚的认识到,我们不能盲目的学习国内外大型零售连锁企业的做法,在实时标准化的过程中,应该充分考虑中小型零售连锁企业的自身特点。由于现在我国中小型零售企业的规模还有待发展,如果急功近利,盲目模仿像日本7-ELEVEN这样国际化的标准化的配送管理的道路是不可行的。对于我国现在有待饿情况,发展中小型零售企业的配送标准化还是一个任重道远的过程。作者将从以下几个方面给出解决方案:1.制定配送标准化的规范。有言道,没有规矩不成方圆。首先我国中小型零售连锁企业应该在行业内制定统一配送标准化准则,如果行业内的每一件零售连锁企业都按照配送标准化准则进行配送,则有利于形成规模效应,企业之间可以实现共同配送,在方便企业管理的同时,还可以降低配送成本。不同的中小型零售企业应该意识到,对于每一家企业而言,在以顾客需求为主导的市场经济时代,企业之间更应该注重合作,以达到共赢的目的。在制定了行业配送标准化规范后,不同的企业都应该按照标准化规范进行配送操作。对于运输工具的选择而言,要根据不同的零售店面反应上来的需求的货物的数量进行配载,根据不同的商品规格,包装等属性选择不同的交通工具。每种交通工具要配有相应的标准化的容器,这样在充分利用车内空间的同时还可以保障商品的质量,方面装卸搬运。同时要对车辆在运行过程中的行驶速度,耗油,异常情况的处理等具体的情况做出明确的规定。当然,企业制定的行业标准要符合国际化的配送标准化的要求,为企业走向国际化铺好道路。2.加强中小型零售连锁企业的配送信息系统标准化的建设.实际上,配送信息系统的标准化建设并不是配送这一个环节的问题,它要求从企业的供应链的角度来考虑配送信息系统标准化的建设,只有与配送相关联的环节都实现的标准化,才能保证配送环节标准化实施的顺利进行。中小型零售连锁企业配送信息系统的建设要注意自身的特点,不能盲目的求大,求全,我们要做的是“精致”。每一辆车都要配备定位系统,每一件商品都要都定位的条码,这样,在配送的过程中就可以随时的查到车辆以及商品的信息,当一辆车对一家连锁店面配送完成后可以采用在店面打卡的形式,来存储,配送完成时间,
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