活动成果表单-云嘉南区域教学资源中心.docVIP

活動成果表單 獎勵大學校院辦理區域教學資源整合分享計畫 未獲教學卓越計畫補助學校協助方案 102學年度第一學期 分項名稱 計畫二：產業鏈結人才培育計畫 子計畫名稱 (合作主題) 行動方案二：企業實習與職涯探索計畫「A.企業交流與職涯探索」 舉辦日期 103年04月19日（六） 舉辦時間 13時00分至18時30分 主辦單位 教育部 如魚生態咖啡莊園 參加對象 教師 2人 學生 健康休閒學院休閒管理學系 人數 碩專一年級 24人 總計 26人 總人數 26 人 活動名稱 行動方案二：企業實習與職涯探索計畫「A.企業交流與職涯探索」 執行重點 及具體作法(約200字) 1.辦理企業交流與職涯探索活動 2.訂定企業交流與職涯探索的日期、時間、地點，並公告於網頁上以提升參與 的人數。 3.活動結束後，進行問卷調查，以作為未來活動安排的評估。 活動內容 時間 活動行程 13:00-13:10 學生集合出發 13:10-14:10 車程至如魚生態咖啡莊園 14:10-15:25 產業趨勢講座-如何經營休閒農場 15:25-17:00 莊園參觀及導覽 17:00-17:30 講者與學生交流時間 17:30-18:30 集合上車回康寧大學 進行方式 1. 邀請康寧大學休管系師生一同到如魚生態咖啡莊園進行職涯講座活動。 2. 講座地點簡介： 【如魚生態咖啡莊園開拓史】 2002/11 規劃退休生活 2002~2003 體驗台灣民宿 SARS蔓延期間，未便出國；乃利用假日多次分赴台灣各地體驗民宿，以苗栗、南投、花蓮、台東最頻繁，其中以清境農場的印象最為深刻。 2003/2/2-8 體驗日本民宿 專程赴日本體驗民宿，邀請熟諳日語的老爸擔任嚮導。自此經常觀賞鄉土性的電視節目，例如山川綠野之旅、各鄉鎮特色文化深入報導、地方傳統美食介紹等，在在吸引我的目光；同時也蒐集資料，上網搜尋相關的資訊，以增加閱歷。 2004/6~2006/5 開始尋覓土地 起初喜愛南投與花東，因離自己家鄉過遠而作罷，轉而考慮嘉義與高雄之間，偶聞某學者指出：台灣是北回歸線上的唯一有住民島嶼，另一個是南回歸線的馬達加斯加島，這種擁有高山的島嶼同時擁有熱帶、亞熱帶和溫帶天候，動植物種類多元，頗適合人類居住；因此選擇了嘉義，因為它是臺灣距離北回歸線最近的西部城市。 嘉義以阿里山聞名於世，猶如海拔在2000公尺左右的清境農場，然阿里山區海拔在2000公尺左右並無私有土地；退而求其次，尋找千餘公尺海拔者，惟適合開發者，不是原住民保留地，就是向林務局承租的國有地，況且九二一大地震之後，山坡地之開發管制趨嚴，景觀愈是峻峭之地貌，愈有發生土石流的潛在危機；於是再退而求其次，鎖定竹崎、番路、中埔三鄉海拔二、三百公尺的淺山為目標。 開始時，透過傳統的私人仲介，因溝通不暢，加上私下欲賣地者多不缺現，底價甚高；聽友人建議法拍者價格便宜，乃開始學習上網查詢資訊，果然選擇機會大增，但是被法拍者通常品質欠佳，遇有上品，卻競爭激烈，屢屢鎩羽而回；2006年過完年之後，一方面自備款已足，二方面態度也較積極，遇假日即返嘉義，透過報紙和網路上的房地產仲介之廣告，並不斷的請專業仲介帶路看地，累積了不少經驗，最後獲的一個結論：買地如同找結婚對象一般，要有緣分。 2006/5/14（母親節） 下定內埔土地 前後經過二年的尋覓，終於購置了內埔1.2甲（3516坪，11605㎡）這片土地，完成簽約手續。起先，對於期待購買土地的位置、面積的大小以及總價的額度，夫妻二人存有歧見；男主人希望要符自然生態與景觀，因此面積要大，交通不需太方便，以保有些微隱私，不必考量增值潛力，以維持一點清幽；女主人則希望不要離娘家太遠，須有聚落，道路勿過狹隘，以免生活不便，無安全感，況且地大不易維護，畢竟土地上還需建設費，因此希望投資在土地的資金不宜過多。 像樣的房子需要搭配像樣的土地，這是一個基本信念。為了取得一個平衡點，尋覓土地的條件也逐漸的具有共識，這其中，擁有多筆購置土地經驗的嘉義老爸，便經常提供具有建設性的意見。 購置內埔這片土地，其實是一個巧合，因為它擁有一個超大廠房，而且定價超出預算甚多。後經仔細推敲其內在因素，加上專業仲介提供的資訊，才積極的列入評估的標的。由於年初（2006年3月）剛去過苗栗的力馬工坊參觀，她是一個利用陶磁工廠廠房改建的成功案例；從體育專業性的直覺判斷，該土地上的廠房適合規劃為羽球場地，是一大誘因。2006/8/11完成一切的過戶手續與塗銷作業，並取得權狀。 2006/11/28~30雇工鋤草其間，巧遇鄰地種植火龍果的地主自稱年事已高，主動提出願意將該地出售，其地勢平坦，面積2分（595坪，1964㎡），幾經