星巴克339培训资料.pptx

星巴克组员：王丹丹 张金月 张琼琼 刘萌萌 陈琳 周利蒙 王亚欣 姜亚锦品牌故事 星巴克，诞生于美国/view/24954.htm西雅图，靠咖啡豆起家，自1987年正式成立以来，从来不打广告，却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团，其飞速发展的传奇让全球瞩目。星巴克不仅将丑小鸭变成白天鹅的奇迹演绎得淋漓尽致，它背后还隐藏着感人的故事。 星巴克的商标有2种版本，第一版本的棕色的商标由来是由一幅16世纪斯堪地那维亚的双尾/view/9514.htm美人鱼木雕图案，她有赤裸乳房和一条充分地可看见的双重鱼尾巴。品牌理念“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《/doc/5397317-7574577.html白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位,从星巴克这一品牌名称上，就可以清晰地明确其目标市场的定位：不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。多维创新的星巴克 星巴克/doc/5409583.html服务创新：星巴克还十分注重针对顾客的需求开发新的服务内容。进入星巴克，你会感受到空中回旋的音乐在荡你的心魄。店内经常播放一些爵士乐、美国乡村音乐以及钢琴独奏等。这些正好迎合了那些时尚、新潮、追求前卫的白领阶层。他们天天面临着强大的生存压力，十分需要精神安慰，这时刻的音乐正好起到了这种作用，让你在消费一种文化中，催醒你内心某种也许已经消失的怀旧情感。 未来的发展: 舒尔茨称，“星巴克未来5年，将在美洲地区新增3000家门店，其中，1500家门店将开设在美国”。中国市场在星巴克内部被誉为“第二本土市场”，舒尔茨在股东大会上三度提到中国市场，他表示2016年2月18日，星巴克计划未来五年将在中国的店面从1900家增至4400家。[ ATT和星巴克携手合作，推广无线充电系Powermat。 Powermat于2006年创立，一直专注于追求手机与其它设备有线充电转换技术，其于 2011年开始与宝洁旗下的金霸王电池进行合作，一直为客户提供产品，包括各种套管、适配器，可以配合智能手机的充电底座使用。同时，公司还与其它公司合作，以帮助开发跨企业充电标准，从而使得顾客能够从竞争厂商那边获得兼容手机及配件。一个称为电源事业联盟(PMA)技术的产业群，其成员包括ATT、索尼、三星电子、微软和华为、中兴等。星巴克内外部环境分析 一个企业之所以能够发展壮大离不开它所 处的内外部环境，所以一个良好的内外部环境对于一个企业的发展来说是 至关重要的。那么，星巴克的在中国的发展当然也离不开其在中国的所处的环境，在对这些环境进行分析时，我们主要运用了PEST分析法以及SWOT分析法。星巴克的宏观环境分析一、星巴克的优势1、品牌优势。2011年世界权威机构华通名略发表第六届“全球最具品牌100强”星巴克居品牌价值119.01亿美元，比2010年上涨了40% 。 2、咖啡技术的优势星巴克每年都会投入巨大的资金进行咖啡技术的研究，使其成为咖啡技术的专家。3、门店位置的优势星巴克在中国大中城市的繁华地段已经占据了较有利的地点。好的位置不仅给星巴克带来了较大的客流量，而且还带来有利的地点。好的位置不仅给星巴克带来了较大的客流量，而且还带来很好的广告效应。企业的发展离不开财务资源，星巴克目前在全球37个国家拥有1.2万家连锁店，2011年的前3个季度的销售额为86. 678亿美元。二、星巴克的劣势（1）产品线不稳定星巴克不断推出新的产品，比如星巴克计划在超市销售即饮咖啡，而且会在自己的店里面卖CD和书。（2）价格偏高星巴克实行的是高价定位的策略，主要针对白领阶层。（3）体验淡化、服务水平下降这主要是因为星巴克在扩张的同时，导致了其核心的星巴克体验的淡化以及服务水平的下降。冷饮系列cooler series摩卡咖啡mocha coffeeCaramel Macchiato焦糖玛奇朵经典咖啡系列classics coffee seriesCappuccino 卡布奇诺Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵You will like this placeThank you