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热传递的方向是怎么样的？ 热总是从较热的一端传向较冷的一端。 什么是热传导？ 通过直接接触，将热从一个物体传递给另一个物体，或从物体的一部分传递到另一部分的传热方法。 7. 传热比赛 为什么许多炊具都用金属制造？而它们的把柄却是用非金属材料制成的? 塑料勺、木勺、钢勺哪个传热快？ 实验： 把塑料勺、木勺、钢勺三种勺子同时放入热水中，用手握住另一端。 烫开水 过了一会儿 钢棒 烫 木棒 温热 塑料棒 温热 结论：钢棒的导热本领最强，木棒跟塑料棒差不多。 小结：不同的材料传递热量的快慢不同，金属材料传递热量比较快，塑料和木头等材料传递热量比较慢。 热的不良导体：木头、塑料； 热的良导体：铁。 生活中如何运用热的良导体和热的不良导体？ 锅：铁； 锅柄：塑料或木头； 隔热垫：塑料或木头。 在生活中，有时候我们希望热能迅速地通过一个物体，比如通过需要加热的锅底；但在有些情况下，我们却希望它通过得越慢越好，比如需要手持的锅柄上。 像金属这样导热性能好的物体称为热的良导体。 像塑料和木头这样导热性能差的物体称为热的不良导体。 那么铜，铝的传热性能与钢一样吗？ 活动二：验证三种材料的传热性能 铜、铝、钢的传热性能一样吗？ 铜条 铝条 铁条 /watch/01864490220125206156.ht