第九章讲 农业资源与农业生态环境保护.ppt

第九章 农业资源与农业生态环境保护; （2）根据资源再生与增长机理分为： 可更新资源（再生资源），如太阳辐射、生物、水等，他们能连续不断地或周期性地被产生、补充和更新； 不可更新资源(不可再生资源）如燃料、金属等，缺乏这种补充和更新能力，或者其补充和更新周期相对于人类经济来说是太长了。美国制定国策最重要的智囊人物之一基辛格几十年前曾经说：“如果你控制了石油(能源)，你就控制住了所有国家；如果你控制了粮食，你就控制住了所有的人；如果你控制了货币，你就控制住了整个世界。 菜价上涨问题; 在农业发展过程中，农业资源已成为评价和衡量农业可持续发展的重要指标，是农业可持续发展的基础。所以，节约和合理开发利用农业资源，解决农业资源日益尖锐的供需矛盾，实现农业资源的可持续利用，是实现农业可持续发展的关键。 二、不可再生资源的利用 1.加强替代资源的开发 2.提高资源的利用效率 3.加强象铁、铜这类金属资源的回收和循环利用 ;三、 再生资源的利用、保护和增殖 1.利用与危机 太阳能、地热能、风能、水能等与地质变化有关，受人类影响较小。 森林、草原（四川甘孜州道孚县草原火灾分钟内一片山完全烧尽 ）、动植物、土壤等与生物学过程有关，受人类影响较大，利用速度大于更新速度 森林过伐、草原过牧、鱼类过捕（近海）、物种减少 土壤：水土流失、沙漠化、盐碱化 2. 再生资源的保护核心：把资源开发利用的速度控制在资源再生能力允许的范围之内。 （1）直接限制收获量：如限制森林砍伐量、限制鱼的捕获量、限制狩猎量等。非洲每年出口象牙，估计需要捕杀9000头大象，超出合理捕获量一倍的数量。 ;鲨鱼与鱼翅 浩瀚的太平洋上，一条约2米长的巨齿鲨被拖上了渔船。水手们拿出电锯，利索地锯掉了它所有的鳍。随后“嘭”的一声，巨齿鲨残余的躯体被抛入大海，鲜血立即染红了海面。被“活体取翅”的鲨鱼，拼命摇摆挣扎着，然而没有用，它瞬间即沉入海底。 　　这惊心动魄极其惨烈的一幕不是电影中虚构的情节，而是现实生活中每天都在上演的真实场景。据国际环保机构统计，全世界每年在鱼翅市场上交易的鲨鱼达4000万条。这一数字令人震惊。鱼翅的营养 　　在人们的印象中，与燕窝、熊掌等山珍海味齐名的鱼翅营养极其丰富，为补品之最。可你是否知道鱼翅是由鲨鱼鳍制成的？不少鲨鱼因此被竞相杀戮甚至活体取翅，凄惨死去。 　　由于鲨鱼和大多数其他鱼的构造不同，一般的鱼都有鱼鳔，可以帮助它们保持浮力，但鲨鱼天生没有鱼鳔，其比重又大于海水，全靠永不歇息的运动才能浮在水中。鳍是鲨鱼的运动和平衡器官，没了鳍，鲨鱼即刻便会沉入洋底，挣扎数日后最终悲惨死去。 　　;更让人痛心的是，以牺牲掉鲨鱼性命换来的鱼翅的营养也并非人们想象的那么丰富。鱼翅中仅蛋白质尤其是胶原蛋白含量高些，综合营养价值并不比肉皮冻和鱼冻高多少。研究表明，每百克干鱼翅中含蛋白质83.5克、脂肪0.3克、钙146毫克、磷194毫克、铁15.2毫克，除蛋白质外，其余成分不值一提。而且鱼翅中蛋白质的含量虽然高达83.5％，但由于缺少色氨酸，属于不完全蛋白质，难以被人体吸收。因此，人们享用鱼翅宴，并不能得到期盼中的营养补给。 　　尽管如此，还有不少人对鱼翅趋之若鹜。更为重要的是，鱼翅已不仅仅是种食物，更是地位、权力、财富和奢华的象征，仅此而已。 ;（2）限制开发能力，间接限制收获量：限制出海渔船吨位，间接控制鱼获量；限制草原载畜量，间接控制牧草消耗量。 （3）法律上确定资源的归属权或使用权：如落实山林、草场土地的长期使用权和归属权，在国际间划定大陆架200海里经济专属权等，这些措施可以消除公共资源在利用上出现的很多弊病。 （4）经济杠杆调节：通过税收、补贴、工资、价格等措施控制开发者能够获得的纯利润水平，通过生物经济平衡关系达到保护资源生物的目的。 （5）人口政策：通过人口政策的制定，使人口增长与资源条件相适应，减轻人口对资源的压力。 （6）替代资源的开发、利用：分散需求压力，从而达到保护资源的目的。 ;3．再生资源的增殖 （1）森林：封山育林、培植速生丰产林、残林更新和 扩建新林 （三北防护林、广东绿化） （2）草原：草种改良、人工种植、施肥灌溉、防鼠灭 虫等。 （3）渔业资源：对捕鱼季节、捕鱼地点和捕鱼工具的 限制，放置鱼苗、人工鱼礁等 （4）野生动植物：建立自然保护区、开展人工繁殖等。 （5）环境净化：污水处理废气回收废弃物再利用 附：生物质能源;1、农业水资源 农业水资源包括地表水、地下水、土壤水和由水的动力作用所产生的水能资源。目前，我国北方和沿海发达地区区域性缺水严重。据估算，全国水资源总量约为2800亿 ｍ3， 其中 85％左右用于农业，包括灌溉、