第1章 服务与同服务业.ppt

商品产业与服务产业的分类 商品生产部门 农业、制造业、建筑业、公共事业、采矿业、石油与煤气业、林业、渔业与捕获业 服务生产部门 消费者服务业 招待与食品服务、私人服务、娱乐与消遣服务、杂项服务 生产者服务业 企业管理服务、金融服务、保险与房地产 分配服务业 运输与储藏、交通与邮电、批发与零售 第一章 服务与服务产业 本章学习目标 了解传统服务的概念以及新服务概念对传统服务概念的发展 掌握服务的特征 了解服务业的部门与行业分类，准确把握服务业的内涵与外延 第一节 服务的概念与特征 一、服务的概念 二、服务的特征 一、服务的概念 （一）传统服务的概念 （二）新服务（广义服务）的概念 （三）新服务概念与传统服务概念的区别 （一）传统服务的概念 传统意义上，一般把服务当作劳务。 传统意义上服务的定义由下图表明。 人类的生产活动 物质生产活动 非物质生产活动 农业 工业 服务业 提供有形的产品 提供非实物产品 活动领域 行业 产品 传统服务 严格地说，服务与劳务是有区别的。 首先，服务是社会分工的产物，是生产力发展的表现 ；劳务是人们将自己的劳动能力供他人使用，是生产关系发展的表现。 其次，在生产活动过程中，服务生产的特点是服务生产者必须备有劳动者、生产资料，其劳动对象由消费者来提供（或指定）；劳务生产的特点是劳务生产者仅备有劳动者，其劳动对象和劳动资料由消费者来提供。 （二）新服务的概念 新的服务是指通过提供必要的手段和方 法， 满足接受服务的对象的需求的“过程”。 服务的这一“过程”用下图展示。 （三）新服务概念与传统服务概念的区别 新的服务概念的发展，使得服务业早已超出了传统意义上的第三产业的范畴。 下图从技术的角度描述了服务业和制造业的形成过程和区别 硬技术 软技术 自然物 人造物 心理活动 人的行动 硬技术产业 软硬集成的产业 软技术产业 硬技术 软技术 软技术 硬技术 有形产品 无形产品 （无形+有形）产品 制造业 广义服务 核心技术 操作对象 产业 附加价值来源 提供的产品 产业属性 广义服务业的形成 从上面的图可以看出，在附加价值的来源中，传统的制造业、采掘业和农业附加价值的主要来源是自然资源的开采技术、加工技术和人造物品的生产和加工技术。但随着服务经济和信息技术的发展，现代制造业的附加价值的来源越来越向软技术倾斜。服务业的附加价值本来主要来自软技术，而现代服务业的附加价值越来越依赖于软技术与硬技术的紧密集成（如金融业和电子商务等）。以上的发展必然导致传统服务业到广义服务业的进化。 对服务的传统认识 新概念下的服务含义 服务功能 满足精神需求 满足物质精神和心理需求，提供解决问题的能力 服务对象 个人、家庭和企业 个人、家庭、组织和社会 解决问题的手段 劳动、智力 一切必要的手段和途径 提供的产品 非物质服务 兼具物质和非物质服务 核心技术 不被视为具有核心技术 软技术 核心技术的操作对象 缺乏研究 考虑人的内在心理活动和外在行为 所属产业 第三产业 广义服务业 与制造业的关系 相互独立 相互渗透和影响 传统服务业与广义服务业的区别 二、服务的特征 （一）服务一般是无形的（intangibility） （二）服务的生产和消费通常是同时发生的（simultaneity） （三）服务是难以贮存的（non-storability） （四）服务具有很强的异质性（heterogeneity） （五）服务具有较强的经验特征（experience feature) 和信任特征（credence feature) (六）服务消费者支付的价格通常并不是与其获得的实际产出相联系的（absence of output-linked pricing） （一）服务一般是无形的（intangibility） 一方面，服务提供者通常无法向顾客介绍空间形态确定的服务样品；另一方面，消费者在购买服务之前，往往不能感知服务，在购买之后也只能观察到服务的结果而不是服务本身。 随着科学技术的发展，有些无形的服务已变得“有形化”了。为此，1989年加拿大经济学家格鲁伯和沃克提出了“物化服务”的概念。像唱片、软盘作为服务的载体，其本身的价值相对于其提供的整个价值来说，可以忽略不计，其价值主体是服务，这就是“无形”的“有形化”，服务的物质化。 （二）服务的生产和消费通常是同时发生的（simultaneity） 货