湘西黄牛标准规范化规模化示范场建设.doc

湘西黄牛能繁母牛养殖示范场 “五个一”建设标准 建好一栋牛舍 200-500平方米 种好一片 草 20-30亩 做好一个青贮池 100立方米 养好一群 牛 30—50头能繁母牛 修好一套沼气设施 100立方米沼气池及 配套燃气利用灶具 目 录 一、养殖示范场建设选址与布局 （一）、牛场场址选择的原则………………………………………………3 （二）、牛场的规划和布局……………………………………………………5 （三）牛场绿化…………………………………………………………………………6 （四）牛场功能分区与布局…………………………………………………6 （五）、牛场的建设要求…………………………………………………………9 （六）牛舍的建筑要求…………………………………………………………10 （七）牛舍建筑结构及标准………………………………………………10 二、牧草种植计划与主要牧草的栽培管理 （一）种植计划………………………………………………………………………13 （二）牧草种植技术……………………………………………………………14 三、青贮池的修建要求及青贮池方法 （一）青贮池的修建图纸……………………………………………………18 （二）玉米秸秆青贮技术……………………………………………………19 四、湘西黄牛选择标准及引种注意事项 （一）湘西黄牛选择标准……………………………………………………22 （二）引种应注意的几个问题…………………………………………… （五）、牛场的建设要求 牛舍按照牛的不同生理阶段可分为成年母牛舍、育肥牛舍、产房、犊牛舍和架子牛舍等。 1、温度要求。肉牛由于皮下脂肪较发达，耐热性差，耐寒性相对较强，当外界温度超出范围时，肉牛必须通过体温调节机制来维持体温的恒定。牛属于喜凉厌热的动物，要控制温度不超过39.50C。 2、湿度要求。牛对空气湿度要求为55~75%。 3、气流（风）。空气流动就是风，即牛体散热使用周围一层空气加热而上升，再由其他冷空气流进。这种空气的对流可使牛体散热，气流速度愈大，散热愈多。在高温高湿时，气流有助于牛体散热。在低温高温时，使牛体散热加大，不利于牛体健康。 4、光照。光照是牛体外界环境的一种重要刺激因素。阳光中的红外线可产生热效应，有利于牛体的防寒，而不利于防暑一般要求牛舍的采光系数为1:16，犊牛舍为1:10~1:14。 5、噪声。自然界的声音无处不在，当声音过大、持续时间过长、超过一定限度时，就成为噪声。生产实际中，噪声总是不可避免的，当声音不大时，一般不必多虑，当噪声过大，如达到75分贝以上，可通过设置绿化带和音障等隔离噪声。 6、其他。其他因素主要有大气中有害物质和尘粒对牛的影响。当大气中恶臭成分多时，可反射性抑制吸气，甚至完全停止呼吸，影响内分泌和正常神经反射功能。 （六）牛舍的建筑要求 1、地基和墙基。地基应为坚实的土层，具有足够的的强度和稳定性，压缩性和膨胀性小，抗冲刷力强，地下水位2米以下，无侵蚀作用。墙基要坚实、牢固，防潮、防冻、防腐蚀，比墙体宽10~15厘米。 2、墙体。用普通砖和砂浆修建，厚度为20厘米，要设0.5~1.0米的墙裙，墙根地面向外有0.5米的滴水板，适当向外斜。 3、地面。地面有土地面、立砖地面、水泥地面和石头地面等。土地面不易清粪，不便消毒；立砖地面保温性有优于水泥，水泥结实耐用便于消毒和冲洗，但保温性能差，地面有水时不防滑。成年牛舍一般常用水泥地面，用水泥地面要压上防滑纹（间距小于10厘米，间距小于10厘米，纹深0.4~0.5厘米），以免滑倒，引起不必要的经济损失。 4、屋顶。屋顶主要用于防雨雪和风吹日晒，斜度应在250~350C。常以双坡式屋顶为主，牛舍的屋顶以隔热性能好便于消毒为宜。 （七）牛舍建筑结构及标准 牛舍长60米、宽7米一栋或长30米宽7米2 栋，运动场长度与牛舍齐宽8米，每12米作一个单元，单元结构见图一至五。  二、牧草种植计划与主要牧草的栽培管理 （一）种植计划 1、牛的饲料标准配制参考表 精 料 每头每天采食量（公斤） 备 注 玉米57% 麦麸20% 豆粕17.5% 食盐1.5% 预混料4% 月 龄 6 - 12 12 - 24 干草 2 4 酒糟 0.6 1.2 粗糠 0.4 0.8 鲜草 7.2 14 精料 2 2 备注: （1）成年牛每天投喂饲料干物质量不低于牛体重的2%，按24月龄需要量核算，基重600公斤，增加或减少重量则相应增加或减少饲料量。 （2）