2013年3季度饮料行业品牌声誉及媒介作用研究报告.pdfVIP

饮料行业品牌声誉及媒介作用 2012 年3 季度研究报告 数字100 市场研究公司 2012 年10 月 第一部分饮料行业概览 品类发展成熟度 包装饮料的整体市场成熟度较高，各个子品类的渗透率都超过了 60% 。尤其是营养价值较 高的牛奶饮品和满足基本饮水需求的瓶装水的中重度（每月6 次或以上）饮用率超过了50%； 企业提升业务收入的主要途径将是对市场份额的争夺、维护品牌忠诚度以及发展有竞争力 的新产品。 相对来说，茶饮料、碳酸饮料和运动饮料还有较大的增长空间，特别是在三四线城市的发 展潜力更大。对这些子品类的品牌来说，经营三四线市场的能力将是一项关键的竞争力。 本次研究定义的饮料产品范围包括几大类目前较为流行的子品类：乳品饮料（含牛奶和乳饮 料）、瓶装水、碳酸饮料、果汁、茶饮料和运动饮料。六个子品类的渗透率都在60% 以上， 尤其是牛奶饮品和瓶装水的渗透率超过了90% 。 各个子品类在不同级别城市的发展程度有所差异。成熟度更高的牛奶饮品和瓶装水在各级城 市的发展较为均衡；而对果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料和运动饮料而言，三级和四级城市的 中重度（每月6 次或以上）饮用率明显低于一二线城市，预示着这些子品类有着较大的增长 潜力。 下表：各品类在