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南洋文化节——南洋美食节征集承办酒店
附件：
“第五届南洋文化节——南洋美食节”
征集承办候选酒店方案
一、南洋美食节概况
1、参与酒店“第五届南洋文化节——南洋美食节指定举办酒店”。
2、举办时间
4月23日至5月上旬。
3、举办地点
主办方将在全市范围内选择10家高星级候选酒店。
4、承办菜系
●主办方正在积极邀请东盟十国参与美食节活动，分别为：文莱、柬埔寨、印度尼西亚、老挝、马来西亚、缅甸、菲律宾、新加坡、泰国、越南。
●每个参与国对应选择一家酒店承办该国特色美食。最终将视参与国别数，从候选中选定承办酒店。
二、主办方给予美食节活动的支持
●将积极邀请各国大厨指导美食制作；同时，鼓励各酒店发挥自身优势，邀请各国大厨参与本次活动。
●各参与国领馆（或参与文化节的主办部门）与酒店协商举办特色活动。
●美食节将作为南洋文化节重要活动内容，纳入整体对外宣传中。
三、美食节承办酒店配合事项
1、厨师接待。
2、承办各自的美食节开幕式。
3、如有文艺团队驻店演出，请酒店承担演职人员的用餐。
四、报名方式
各酒店填写报名表格，并于2月日之前以电子版或传真方式提交给主办方美食组。（为确保提交成功，烦请电话确认。）
备注：以上方案视具体情况将做适当调整；解释权归主办方所有。
美食组联络方式
电话：戎芬0592-2298232
邮件： wqb_rf@xm.gov.cn
传真：0592-5052426
“第五届南洋文化节——南洋美食节”
承办候选酒店报名表
酒店名称并盖公章
（请填写中、英标准名称） 星级 自助餐厅规模 承办菜系
（请注明是否有东盟十国中某个国家的大厨；是否有承办意向菜系的优势） 各家酒店承办南洋美食节方案（附后）
第五届南洋文化节
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