第五章仓储安全与质量管理.pptVIP

商品归类基础24编 第?五?章 仓储安全与质量管理 第?五?章 仓储安全与质量管理 【 知 识 点 】： ? 安全管理的重要性 ? 操作安全的管理方法 【技 能 点 】： ? 库场消防的基本技能 ? 仓储管理质量指标 主要讲授内容 第一节 库场治安保卫管理 【学习目标】 了解库场治安保卫管理制度，了解治安保卫的内容 一、治安保卫管理组织 治安保卫组织，通常分为保卫组织、警卫组织和群体性治安保卫组织（具体分工见表5.1），仓储部门应当根据实际情况，按照精干高效、运转灵活的原则设立保卫机构，或者配备专职、兼职保卫工作人员，从而形成仓储安全网。 二、治安保卫管理制度 治安保卫管理必须贯彻预防为主、确保重点、打击犯罪、保障安全的方针，坚持“谁主管、谁负责”和“有奖有惩、奖罚分明”的原则。治安保卫工作的顺利开展，必须有完善的制度保障。为此，仓储部门应建立一系列治安保卫管理制度。 （一）安全岗位责任制度 （二）门卫、值班、巡逻、守护制度 （三）仓储设施管理制度 （四）重要物品安全管理制度 （五）要害部位安全保卫制度 （六）防火安全管理制度 （七）机动车辆安全管理制度 （八）外来务工人员管理制度 （九）治安防范的奖惩制度 第二节 库 场 消 防 【学习目标】： 了解仓库火灾的基本知识，掌握防火与灭火的方法。 一、仓库火灾知识 （一）火灾的危害 仓库火灾是仓库的灾难性事故，不仅造成仓储物资的损害，还损毁仓库设施，燃烧和燃烧产生的有毒气体直接危及人身安全。仓库储存大量的物资，物资存放密集，机械、电气设备大量使用，管理人员偏少，具有发生火灾的系统性缺陷。仓库的消防工作，是仓库安全管理的重中之重，也是长期的、细致的、不能疏忽的工作。 第二节 库 场 消 防 （二）燃烧的三要素 火是燃烧的一种方式，一种剧烈的氧化反应。燃烧具有放热、发光 和生成新物质三个特征。火的发生必须具备三要素：可燃物、助燃物及 着火源。 可燃物是指在常温条件下能燃烧的物质，包括一般植物性物料、油 脂、煤炭、蜡、硫磺、大多数的有机合成物等。 助燃物指支持燃烧的物质，包括空气中的氧气、释放氧离子的氧化 剂。 着火源则是物质燃烧的热能源，无论是明火源还是其他火源，实质 上就是引起易燃物燃烧的热能。该热能引起易燃物汽化，形成易燃气 体，易燃气体在火源的高温中燃烧。着火源是引起火灾的罪魁祸首，是 仓库防火管理的核心。 仓库火灾的着火源主要有以下几种。 1）明火与明火星。 2）电火。 3）化学火和爆炸性火灾。 4）自燃。 5）雷电与静电。 6）聚光。 7）撞击和摩擦。 8）人为纵火破坏。 （三）仓库火灾的种类 1．普通火 普通火是指普通可燃固体燃烧所引发的火灾，如木料、棉花、化纤、煤炭等。普通火较适合用水扑灭。 2．油类火 油类火是指各种油类、油脂发生燃烧所引起的火灾。油类轻于水，会漂浮在水面，随水流动，因此不能用水灭火，只能采用泡沫、干粉等灭火。 3．电气火 电气火是指电器、供电系统漏电所引起的火灾，以及具有供电的仓库发生的火灾。其特征是在火场中还有供电存在，有人员触电的危险；另外由于供电系统的传导，还会在电路的其他地方产生电火源。因而发生火灾后，要迅速切断供电，采取其他安全方式照明。 4．爆炸性火灾 爆炸性火灾是指具有爆炸性的货物发生的火灾，或者火场内存在爆炸性物品，如易发生化学爆炸的危险品，会发生物理爆炸的密闭容器等。爆炸不仅会加剧火势，扩大燃烧范围，更危险的是直接对人生命的伤害。发生这类火灾首要的工作是保证人身安全，迅速撤离人员 。 二、防火与灭火方法 燃烧需其三要素中的可燃物、助燃物、着火源（温度）共同作用才能 发生，缺少一个要素都不能形成火灾。防火工作就是使三者分离，不互 相发生作用。而灭火的方法也