七年级生物小测河少版.docVIP

七年级生物小测（一） 班级： 姓名： 得分： 一、选择题 1．下列物质不属于糖类的是（　　）。 A．葡萄糖 B．麦芽糖 C．蛋白质 D．淀粉 2．下列食物中含蛋白质最多的是（　　）。 A．鸡蛋、牛奶 B．玉米、马铃薯 C．肝脏、番茄 D．花生、芝麻 3．面包和米饭中含量较多的营养物质是（　　）。 A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．维生素 4．含维生素较多的食物是（　　）。 A．瘦肉 B．馒头 C．柑橘 D．肝脏 5．下列食物中含脂肪较多的是（　　）。 A．胡萝卜 B．瘦肉 C．花生 D．米饭 6．正在发育的青少年需要大量的蛋白质，应多食用下列哪种食物?（　　）。 A．蔬菜 B．水果 C．牛 奶 D．面包 7．构成人体细胞的基本物质是（　　）。 A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．水 8．人体内最主要的能源物质是（　　）。 A．脂肪 B．维生素 C．糖类 D．蛋白质 9．组成人体细胞的主要成分是（　　）。 A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．水 10．下列哪种营养物质不能为人体提供能量?（　　）。 A．维生素 B．脂肪 C．糖类 D．蛋白质 11．当儿童缺乏维生素D时，可能出现的缺乏症是（　　）。 A．夜盲症 B．脚气病 C．坏血症 D．佝偻病 12．能作为能源物质贮藏在人体内的是（　　）。 A．维生素 B．脂肪 C．糖类 D．蛋白质 13．患了夜盲症的人，眼睛发干，傍晚看不清东西，是因为缺乏（　　）。 A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D 14．能促进人体对钙、磷的吸收和骨骼发育的是（　　）。 A．维生素D B．维生素C C．维生素A D．维生素B 15．脚气病患者应该多吃的食物是（　　）。 A．水果和蔬菜 B．鱼肉和猪肉 C．鸡蛋和鸭蛋 D．粗糙的米面 二、填空题 1．食物中的营养物质主要包括_________、_________、______、_________、___________、和__________六大类。 2．蛋白质是由___________组成的。 3.脂肪有___________和___________之分。 4．_________不能为人体提供能量，也不构成细胞结构，但是对维持人体正常生命活动非常重要。