2018年高中化学第四册第十二章初识生活中的一些含氧有机化合物12.1杜康酿酒话乙醇测试无答案沪科版.docVIP

杜康酿酒话乙醇 一、选择题 1．下列物质中，有固定沸点的是( ) (A) 苯 (B) 消毒酒精 (C) 白酒 (D) 汽油 2．羟基的符号是( ) (A) OH (B) OH― (C) －OH (D) 3．检验乙醇中含有水的试剂是( ) (A) 无水硫酸铜 (B) 氧化钙 (C) 硫酸铜晶体 (D) 乙酸 4．禁止用工业酒精配制酒，是因为工业酒精中含有( ) (A) 甘油 (B) 乙酸 (C) 乙二醇 (D) 甲醇 5．下列关于乙醇的叙述中，正确的是( ) (A) 可作燃料，但对空气污染 (B) 易溶于水，不溶于苯和四氯化碳 (C) 与乙醚互为同分异构体 (D) 食用酒精可用粮食发酵制取 6．下列关于乙醇的物理性质的叙述中，错误的是( ) (A) 能与水任意比例互溶 (B) 可溶解多种无机物和有机物 (C) 密度比水小 (D) 沸点比水高 7．消毒用酒精的浓度为( ) (A) 70% (B) 75% (C) 95% (D) 无水酒精 8．下列有机物在常温下呈气态的是 ( ) (A)C3H8 (B) C2H5Cl (C) C6H6 (D) C2H5OH 9．以上有机物分子中有两种官能团的是 ( ) (A) 乙二醇 (B) 乙醇 (C) 乙烯 (D) 氯乙烯 10．在质量百分比浓度为46%的乙醇水溶液中，乙醇与水所含氢原子之比为( ) (A)1：1 (B) 1：2 (C) 2：1 (D) 1：3 11．下列关于乙醇用途的叙述中，错误的是 ( ) (A) 用作燃料 (B) 制取乙酸，乙醚等化工产品 (C) 制造饮料、香精 (D) 无水酒精在医疗上用消毒剂 12．乙醇和浓硫酸共热，可以生成乙烯、也可以生成乙醚。关于这两个反应的说法， 不正确的是 ( ) (A) 反应物相同 (B) 都是醇分子内脱水，但所需的乙醇的物质的量不同 (C) 生成的乙烯分子和乙醚分子内所含碳原子个数不同 (D) 反应物温度不同 13．下列各反应，除反应物外，还必须加入另一物质，该物质不起催化作用的是( ) (A) 苯跟液溴反应时加入铁粉 (B) 无水醋酸钠制甲烷时加入碱石灰 (C) 用乙醇制乙烯时，加入浓硫酸 (D) 乙醇氧化时，用烧红的铜丝伸入乙醇液体中 14．下列各组混合液，静置后不能用分液漏斗分离的是( ) (A) 乙醇和乙醚 (B) 苯和水 (C) 硝基苯和水 (D) 四氯化碳和水 15．鉴别乙醇和乙醚，最简单的化学方法是( ) (A) 加金属钠，有气体产生的是乙醇 (B) 加水，互溶的是乙醇 (C) 点燃，容易燃烧的是乙醇 (D) 和浓硫酸混合共热至170℃，有乙烯产生的是乙醇 16．下列变化中，属于消去反应的是( ) (A) 乙醇乙醛 (B) 乙醇乙醚 (C) 乙醇乙烯 (D) 乙醇乙酸 二、填空题 17．乙烷分子中的一个氢原子___________后的产物即为乙醇，俗称__________。它是烃的_________，官能团是_________(名称)。 18．工业上制取乙醇有___________和__________两种，其中具有成本低、产量大、节约大量粮食的生产方法的化学反应方程式为_______________________________，制饮料酒应用__________法，并不可用工业酒精为原料，因为工业酒精中含有有毒的___________。 19．乙醇的水溶性是能________________，把工业酒精加工成无水酒精的方法是__________________________。乙醇是_____色、有________味的液体。实验室中，点燃酒精灯发生的反应是_________________________，酒精灯不使用时，必须盖好灯帽的原因是____________________________。 20．乙醇是一种________(填：“一次”或“二次)能源，用乙醇作燃料比汽油作燃料的最主要的优点是_______________________________，_______________________________ 21．将等质量的乙烷、乙烯、乙炔、乙醇四种物质完全燃烧，若反应前后的压强都是1.01×105Pa，温度均为120℃，