大雅的特产.pptVIP

3月17日，小麥收割後。 3月27日，又開始種植稻子了。 張崴耑 B 大雅的特產-小麥 1-2-1 描述居住地方的自然與人文特性。 每年春天時，大雅許多地方總可以看到金黃色的小麥田，如海浪般隨風搖曳。 不過，這種景象可不是每個地方都看得到的喔！ 目前台灣小麥的主要生產地為台中縣（潭子、大雅）、台中市（西屯）及彰化（秀水、福興、二林）等地 大雅 潭子 西屯 秀水 福興 二林 不過，90%以上的小麥都產自於大雅喔！ 小麥適合生長在氣候較乾冷的環境，因此秋冬時的大雅氣候較冷，也很少下雨，便很適合種植小麥。 農民曆上的春天則是從2月開始喔！ 收成 先播種 稻子收割 小麥漸轉黃 這段時間主要種水稻喔！ 大雅的小麥歷史 日本時代就開始種植，當時就是台灣種植最多小麥的鄉鎮。 民國84年（1995）以前，主要供應給埔里酒廠，作為生產紹興酒的原料，但紹興酒卻逐漸沒落。 民國89年（2000）和金門縣簽約，提供「小麥種子」給金門農民種植，製作高粱酒。 除了供應小麥種子之外，大雅也慢慢開始將小麥製成各種產品，除了製成麵粉、麵包外，還可以…… 麥苗汁 小麥茶 爆麥香 小麥蔥油餅 小麥餅乾 麥仔冰 小麥蛋捲 2005麥出大雅 2004出麥大雅 2008雅麥相傳 2009好鄉麥造 每年春季三月時，都會舉辦小麥文化節活動。 小麥的成長過程 這裡紀錄的是2008年～2009年的小麥田樣貌。 大雅大多仍以種植水稻為主，在水稻還沒收割時，就會先播下小麥種子。 12月3日，稻子已經收割，田裡慢慢長出綠色的小麥。 注意看，這可不是雜草喔！ 12月17日，小麥漸漸長高。 12月22日。 12月26日。 12月26日，附近的田地休耕中。 1月5日。 1月7日。 1月16日。 1月16日，長出麥穗了。 1月18日。 1月18日。 1月20日。 2月17日。 2月17日，麥子轉黃了。 3月2日，小麥已經全部轉為金黃色。 3月2日，麥穗也垂下來了。 3月2日。 3月17日，小麥收割了，農人將麥草捲成一綑一綑的。 3月17日，小麥收割了，農人將麥草捲成一綑一綑的。 張崴耑 B