原创-沪教版 九年级化学 第八章 有机物知识的应用.ppt教学课件.ppt

* * 问 题 1、糖类、蛋白质、脂肪、维生素这些有机物由哪些元素组成？ 2、它们在体内是怎样被消化吸收的？ 3、这些有机物对维持人体正常的生理机能有什么作用？ 中国居民“平衡膳食宝塔” 300---500克谷类 400—500克蔬菜 100—200克水果 125—200克动物性食物 100克奶制品 50克豆制品 不超过50克 按每日每天计算 按照营养学的要求： 初中阶段学生每天所需的能量，男生约为11000—11700KJ，女生约为9600—10000KJ，在合理的膳食中，糖类提供的热量约占总热量的60%--70%；脂肪约占20%--25%；蛋白质约占10%--15%。 另外在每日摄入的总能量中，早、中、晚的能量应当分别占30%、40%、30%左右。 根据估算结果和上述资料，你认为自己目前每天从食物中获取的热量符合营养学的要求吗？摄入的三种供能营养物质的比例合理吗？ 为了摄入维生素，我就以吃水果来代替蔬菜。 因为怕胖，我不吃脂类事物，只能增加碳水化合物来弥补肌体需要的能量。 我们是忙碌的上班族，常常是早餐匆匆忙忙，午餐马马虎虎，那么晚餐就一定要有丰盛的饭菜，才对得起委屈了一天的胃。 有的老年人真节约，舍不得将霉变的大米扔掉，继续食用。 烧烤食物真香啊，我喜欢！