山东省乐陵市第二中学高中化学（鲁科版）必修一课件：第1章 第2节 研究物质性质的方法和程序（共14张PPT）.ppt

* 第一章 认识化学科学 第二节 研究物质性质的方法和程序 zxxk 一、研究物质性质的基本方法 1、含义：是一种有计划、有目的的用感官 考察研究对象的方法 2、内容：用肉眼或借助仪器（提高灵敏度）观察物质的色、态、闻气味。在此过程中不仅要用感官搜集信息，还须同时进行积极的思考，及时储存和处理所搜集的信息。观察要有明确而具体的目的，并对所观察到的现象进行分析和综合。 （一）：观察法 3、实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应 【目的】 ⑴学会观察实验现象的方法； ⑵通过对所观察到的现象进行分析，揭示 物质的性质； ⑶通过观察认识钠的色、态、硬度的密度的 相对大小，熔点的相对高低； ⑷通过观察钠与水反应的现象，分析钠的化 学性质。 金属钠的物理性质 状态 颜色 硬度的 相对大小 密度的 相对大小 延展性 固体 银白 较软 比煤油大，比水小 良好 金属钠与水（水中加酚酞）反应： 现象 分析（或结论） ⑴ ⑵ ⑶ ⑷ ⑸ 浮在水面 熔化成液态小球 在水面无规则游动 经过处水溶液变红 发出咝咝的声音 密度比水小 反应放热，钠的熔点低 产生气体，受力不匀 生成了可溶性碱—NaOH 反应剧烈 问题思考 1、能写出钠与水反应的化学反应程式吗？ 2、你注意到金属钠的保存方法是什么？ 2