酒店专业术语及日常用语英语.docVIP

PAGE PAGE 1 白 玉 饭 店 政 策 及 操 作 程 序 饭店专业术语及日常用语培训 （英文） 制度及操作程序 Policies Procedures 部门Department ：前厅部 提交人Prepared by ：前厅经理 制度编号Policy No. ：F/O PP 生效日期Effective Date ： 批准Approved by ：总经理 日期Date ： 分送Distribution ：各部门 制度名称 Policy ：饭店专业术语及日常用语培训 宗旨： 饭店行业在日常运作中会使用大量的专业术语/缩略语，专业术语的使用能够提高日常工作的效率，更加清楚的表达意思，最终达到提高对客服务的目的。 内容： Accommodation 住宿 Adjoining Room 连通房 Advance Deposit 押金 Actual Arrival 实际到店 Actual Departure 实际离店 Amenities 礼节 Arrival list 到店名单 Availsble Room 房间充足 Average Room Rate 平均房价 American Breakfast 美式早餐 Back to Back 背靠背 Back Up Report 备份报告 B.C ( Business center) 商务中心 Block 锁定 Black list 黑名单 Bucket Billing Instruction 账单说明 Cancellation 取消 Cash Paid Out 现金支出 制度及操作程序 Policies Procedures 部门Department ：房务部 提交人Prepared by ：前厅经理 制度编号Policy No. ：F/O PP 生效日期Effective Date ： 批准Approved by ：总经理 日期Date ： 分送Distribution ：各部门 制度名称 Policy ：饭店专业术语及日常用语培训 Check-in 入住 Check-out 结账 Check-out Time 结账 City Ledger 挂账 Commercial Rate/Contract Rate/Corporate Rate/ 商业价/合同价/公司价 Commission 委托 Complimentary Room 免费房 Connecting Room 连同房 Continental Breakfast 大陆式早餐 Confirmation 确认 Contingency Report 意外事故报告 Credit Card