湖南省茶陵县第三中学高中化学必修一第一章第一节 化学实验基本方法2 (共34张PPT).ppt

第一节 化学实验基本方法 第一章 * 一、蒸馏和萃取 1. 原理: 蒸 馏 利用混合物中各组分沸点不同，使低沸点 组分蒸发再冷凝，以分离整个组分。 2. 装置 蒸 馏 2. 装置 蒸 馏 冷凝管 蒸馏烧瓶 2. 装置 蒸 馏 冷凝管 牛角管 蒸馏烧瓶 2. 装置 蒸 馏 冷凝管 牛角管 锥形瓶 蒸馏烧瓶 2. 装置 蒸 馏 3. 适用: 蒸 馏 除去液体中易挥发、难挥发、 不挥发的杂质 分离沸点相差较大的液态混合物 4. 蒸馏操作注意事项： （1）蒸馏烧瓶中液体量不得超过容积的2/3。 （2）温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶支管口处。 （3）为防止爆沸，应在蒸馏烧瓶中加几块沸石或 碎瓷片。 （4）冷凝管中冷水从下口进入，上口出。先通冷凝 水，再开始加热。 （5）按各组分的沸点控制蒸馏温度。 （6）停止加热后，应继续通冷凝水，以冷凝冷凝管 中的蒸汽。 蒸 馏 5. 蒸馏的应用 海水的淡化 酿造 蒸 馏 阅读下列材料，回答问题： 酒精、苯、CCl4、煤油都是有机溶剂， 大多数有机溶剂（如苯、CCl4、煤油等） 不溶于水，有机溶剂之间大都能互溶。 碘（I2）在水中溶解度小，易溶于有机 溶剂；溴的性质与碘相似。 如何从碘水中提取出碘？ 【实验1-4 】用CCl4萃取碘水（饱和）中的 I2 现象： （详细步骤见教材） 仪器：分液漏斗，带铁圈的铁架台，烧杯 【实验1-4 】用CCl4萃取碘水（饱和）中的 I2 现象： 液体分层 上层液体显( )色 下层液体显( )色 （详细步骤见教材） 仪器：分液漏斗，带铁圈的铁架台，烧杯 【实验1-4 】用CCl4萃取碘水（饱和）中的 I2 现象： 液体分层 上层液体显( )色 下层液体显( )色 浅黄 紫 （详细步骤见教材） 仪器：分液漏斗，带铁圈的铁架台，烧杯 萃取和分液 萃取 利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同， 用一种溶剂把溶质从溶解度较小的溶剂中转移 到溶解度较大的溶剂中。 萃取剂的选择 萃取和分液 萃取 利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同， 用一种溶剂把溶质从溶解度较小的溶剂中转移 到溶解度较大的溶剂中。 萃取剂的选择 萃取剂与原溶液中的溶剂互不相溶 溶质在萃取剂中溶解度大于在原溶剂中的溶解度 溶质与萃取剂不反应 2. 操作步骤： 萃取和分液 2. 操作步骤： 试漏 加入试剂 振荡 静置 倒出 分液 萃取和分液 2. 操作步骤： 试漏 加入试剂 振荡 静置 倒出 分液 萃取和分液 2. 萃取之后用何方法将有机溶剂与溶质 进一步分离开来？ 试管中盛有已分层的有机溶剂和水的 混合液，但不知道哪一层液体是“油层”。 试设计一种简便的判断方法。 思考 2. 萃取之后用何方法将有机溶剂与溶质 进一步分离开来？ 试管中盛有已分层的有机溶剂和水的 混合液，但不知道哪一层液体是“油层”。 试设计一种简便的判断方法。 加较多量的水，观察分层状况 蒸馏 思考 1. 食用油的两种生产工艺 压榨法、溶剂萃取法 2. 香精油的提取 萃取和分液的应用 随堂练习 B D A C E F F 随堂练习 随堂练习 *