第二章：化学物质及其变化（共23张PPT）.ppt

（1 ）九种分散系（分类） 日常生活中的丁达尔效应 本质：分散质微粒粒度介于1nm — 100nm之间 光学性质：丁达尔效应 (胶体分散系与其它分散系可以通过此实验方法来区别) 透过性质：能透过滤纸 4．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm～100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料．下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是( ) Ａ． 溶液 Ｂ．悬浊液 Ｃ．胶体 Ｄ． 乳浊液 5．下列分散系属于胶体的是( ) Ａ．泥水 Ｂ．食盐水 Ｃ．牛奶 Ｄ．碘酒 胶体概念 胶体特征 胶体性质 胶体应用 分散系概念 分散系分类 总结 豆浆是这样形成豆腐的 你 知 道 吗？ 第一节 物质的分类 一、分散系及其分类 1、分散系的概念 把一种(或多种)物质分散在另一种（或多种）物质 中所得到的体系，叫做分散系。 分散质： 分散剂： 被分散的物质。 起容纳分散质作用的物质。 一般来说，较多的是分散剂，较少的是分散质。 其实，初中我们学过的溶液就是一种 分散系，其中溶质属于 ，溶剂属于 。 分散质 分散剂 分散剂 分散质 初中我们还学过悬浊液和乳浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水是 ，泥土小颗粒是 。 云 分散质：水滴（液） 分散剂：空气（气） 酒 分散质：酒精（液） 分散剂：水（液） 根据分散质或分散剂所处的状态（气态、液态、固态），它们之间有几种组合方式？ 分散质 分散剂 气态 液态 固态 固态 液态 气态 思考与交流 请试着举出几种分散系的实例，并与同学交流 合金、有色玻璃 固 固 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 固 液 泡沫塑料、面包 固 气 泥水 液 固 牛奶、酒精的水溶液 液 液 泡沫、汽水 液 气 烟、灰尘 气 固 云、雾 气 液 实例 分散剂 分散质 空气 气 气 (2)按照分散质粒子的大小来分：（分散剂是水或其他液体） 分 散 系 溶 液 胶 体 浊 液 按分散质粒子的大小分 d100nm 1nmd100nm d1nm nm：纳米，1nm=10-9m 最稳定 介稳体系 最不稳定 当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质粒子的大小来分类，可以把分散系分为溶液、胶体和浊液。溶液中的溶质粒子通常小于1nm，浊液中的粒子通常大于100nm。介于两者之间的胶体粒子，其大小在1～100nm之间。 二、胶体的概念及其特征 胶体：分散质微粒直径大小在1～100nm (10-9～10-7m) 之间的分散系。 溶液、胶体和浊液的区别 泥水、油水 牛奶 NaCl溶液 实例 最大 ＞100nm(10-7m) 很不稳定 不均一、不透明 浊液 介于两者之间 1～100nm 介于两者之间 均一、透明 胶体 最小 ＜ 1nm（10-9m） 最稳定 均一、透明 溶液 分散质大小 稳定性 外观 分散系 浊液容易区分，如何区分胶体与溶液？ 本质区别：胶体的分散质微粒大小介于1nm—100nm之间。（胶体的本质特征） 科学 探究P26 观察实验或动画，填写下列表格。 二、胶体的性质 1.Fe(OH)3胶体的制备 2.胶体的光学性质实验 3.胶体分散质粒子大小的探究(是否通过滤纸？)（学生实验：过滤） CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 丁达尔效应 CuSO4 Fe(OH)3 是否产生丁达尔效应 光束照射时的现象 产生光亮的通路 不产生光亮的通路 是 否 作用：利用丁达尔现象是区分胶体与溶液的一种常用的物理方法。 胶体的特性 胶体的性质： 丁达尔效应: 一束光通过胶体有一条光亮的“通路”。 胶体有丁达尔效应的原因：胶体颗粒大小在1～100nm之间，胶体粒子对光线散射。 返回 能否通过滤纸 泥水 Fe(OH)3胶体 过滤后的现象 3.将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，记录实验现象： 小结 此实验说明： （1）胶体的分散质粒子比浊液的小。 （2）胶体能够透过滤纸。 没得到滤渣， 滤液还是红褐色。 在滤纸上得到泥沙， 滤液澄清、透明。 能 不能 三、胶体的应用 　　　　　　　　　　　　 液溶胶 　 　　　　　　　　　　　　气溶胶 　　 固溶胶 　　 胶体 (按溶剂的状态) 1．分散系：把一种(或多种)物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体